莒南县岭泉市场监管所开展民办幼儿园食品安全专项检查
2022/5/26 21:29:10 食安山东网 徐恒俭 朱星宇
为切实保障全镇民办幼儿园食品安全，有效预防夏季食品安全事故发生，连日来，莒南县岭泉市场监管所立足职能，对照前期联合检查发现的问题，对辖区内6家民办幼儿园开展食品安全专项整治行动。
此次专项整治行动，市场监管执法人员重点对幼儿园食堂的从业人员健康证、食品安全管理制度、工作人员培训记录以及食品原料进货查验、食品留样、餐饮具消毒记录、生熟菜板标识、仓库挡鼠板等软硬件进行了全面检查。
检查中，对个别幼儿园索证索票不全、消毒措施不到位、留样不规范等问题，进行了当场责令改正，督促严格落实各项食品安全管理制度，切实履行校园食品安全责任。
通过此次检查，各民办幼儿园进一步落实食品安全主体责任，明确食品安全法定职责，健全各项食品安全管理制度，切实保障幼儿“舌尖上的安全”。(徐恒俭 朱星宇)
【责任编辑：张帆】
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