自食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，莒南县市场监管局洙边市场监管所全面推进食品安全隐患排查。针对夏季食品消费特点，6月24日，洙边市场监管所深入辖区学校食堂餐厅、校园周边食品经营场所开展了食品安全隐患排查。

　　在食品安全隐患排查过程中，洙边市场监管所执法人员重点检查食品经营许可、食品制度管理、食品加工环境、食材把关、原料控制、加工过程、餐饮具消毒、从业人员健康、环境卫生等方面情况，确保广大师生饮食安全;同时，大力宣传《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，按照“四个最严”的标准，加大食品安全监管力度，严格落实食品安全主体责任。　(李常君 刘景根 刘树苗)

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