12月30日，由临沂市商务局、临沂市渔业发展保护中心、临沂市广播电视台主办，兰山区商务局、临沂市渔业协会、临沂市饮食服务公司、临沂市饭店烹饪协会、临沂市餐饮与住宿行业协会承办的“临沂市第三届淡水鱼美食文化节暨烹饪技能大赛”在临沂广播电视塔成功举办，全市各大酒店的多位大师级选手各显神通，尽展风采，临沂本土酒企佑军醉酒业携临沂纯粮老酒系列白酒参加了此次淡水鱼文化节。

　　比赛现场，来自临沂市各地餐饮行业的数百名参赛者纷纷拿出自己的看家本领，做出了一道道特色淡水鱼美食，向现场观众展现美食的魅力。专家评委们从色泽形态、口味质感、创新创意等方面对参赛作品逐一进行点评，经过认真、公平、公正的评判，大赛最终决出最一、二、三等奖并现场进行了颁奖仪式。

　　据了解，临沂佑军醉酒业一直秉持“坚持古法酿造，传承工匠精神”的经营理念，坚持为人民酿好酒，将消费者的利益放在首位，充分利用得天独厚的自然环境，精湛的传统酿造工艺，严格的质量管理体系，始终不断地为消费者提供安全、健康、优质的老酒。佑军醉酒业旗下“笔祖”、“佑军醉”系列喝一壶老酒、品鉴临沂、佑军醉老酒、临沂老酒、临沂纯粮酒、临沂老白干等白酒具有窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长的特点;“添凉”临沂金牌啤酒、临沂银牌啤酒等上市以来，口感清纯、泡沫洁白细腻，以良好的品质和口感，得到了广大消费者的一致好评，市场占有率逐步提升。(王磊)

【责任编辑：张帆】