本网讯 为提升养老机构食品安全管理水平，严防严控食品安全风险隐患，切实保障老年人的饮食安全，5月20日，山东省巨野县市场监管局开展了对辖区内养老机构食品安全问题进行“回头看”活动，巨野县检察院全程检察监督，督促市场监管局切实履行好监管职责，确保及时消除各类安全隐患。

　　执法人员对照问题台账，对养老机构在前期专项检查中发现的问题进行逐一检查，认真核实整改情况，确保每个问题整改到位。此外，检察院工作人员对食品留样的时间、分量、储存条件是否符合规范要求进行了督查，确保在食品安全问题发生时能够有效溯源，有效应对。

　　“老吾老以及人之老”，关键看能否尽职履责确保老人吃得安全吃得好，巨野县市场监管局将继续加大对养老机构的检查力度，推动养老机构规范发展，让老年人吃得安心，生活放心。(张波 蒋建邦 张允盛)

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