预制菜产业是一、二、三产业的有效融合。为了大力发展预制菜产业青岛莱西市沽河街道建立从原料生产到终端消费各环节在内的全产业链，通过促进各环节有效衔接，实现优势互补、信息共享、协调发展。目前莱西食品产业集聚区已经形成了食品工业、现代农业、食品旅游产业三足鼎立的局面。高端食品饮料产业正按照“深加工—产业链—产业基地”的思路，积极做好建链、延链、补链、强链文章。青岛莱西市沽河街道作为莱西市食品产业集聚区，入选青岛市首批10个重点工业产业集聚区之一，2022年获评青岛市五星级工业产业集聚区。

　　沽河街道立足食品加工产业优势和区位交通优势，按照“深加工—产业链—产业基地”的思路，形成食品饮料和农副产品深加工与中下游产业的集群效应，打造配套完善、特色突出、产业集聚度高的食品产业集聚区。以雀巢公司、宜品乳业和九联集团等龙头企业为代表，集聚了德州扒鸡、秋润食品、金妈妈农业科技、天惠乳业、华成食品、吴昊植物油、中和日盛等规模以上食品企业及中清益能、海盛达印铁制罐、盈饮生物科技、特斯特食品等食品及相关上下游企业。宜品乳业集团是中国最早的奶粉企业之一，是一家集牧草种植、牧场养殖、产品研发、产品加工、实验检测、终端销售、客户服务于一体的全产业链跨国集团公司，公司打造了宜品羊乳业文化博览园，建设有中国羊乳业博物馆、中国羊乳业科技馆以及山东省首个航天博物馆三个展馆，建筑面积7821平方米，集工业旅游、科普旅游、沉浸式旅游为一体化。

　　2022年，投资5.39亿元，实施沽河街道食品产业集聚区基础设施提升工程， 大幅提升整个园区基础设施建设水平，提升产业园区氛围，完善区域交通网络，实现了沽河街道的跨越式发展。沽河街道秉持“持续不断地优化营商环境，为企业做好优质服务”的招商理念，结合城市更新，发力打造招商引资和重大项目建设双引擎。立足高端食品产业链布局招商链，着力引进一批链主企业、龙头企业和产业链关键节点项目。2022年集聚区亿元以上项目新签约亿元以上项目39个、新开工亿万以上项目19个、新竣工12个、新投产10个。沽河街道始终坚持以招引重大和优质项目为牵引，加快打造特色产业园，全力打造食品饮料产业集聚核心区，助推预制菜产业的快速发展。食品产业集聚区在吸引新企业落户，做大“增量”的同时，鼓励和引导既有企业扩建、改造，盘活“存量”，建设完善新型数字基础设施，尽全力打造自动化、数字化一体的食品产业集聚区，加速向“由大到强”之路迈进。雀巢公司被认定为智能工厂及自动化生产线，秋润食品、海盛达印铁、九联集团、天惠乳业等已被认定为自动化生产线。已培育高新技术企业8家、规上企业6家，新旧动能转换步伐明显加快。

　　下一步，聚集区将整合辖区内食品企业优势资源，以预制美食为主题，把九联集团、宜品乳业、金妈妈、中和日盛等穿点成线，打造一条高品质工业旅游路线，让工业旅游成为企业的新卖点、旅游的新热点、经济的新亮点，全面助推青岛预制菜产业的快速发展。(侯丹 刘华)

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