为深入推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动，消除散装食品安全隐患，近日，莒南县市场监管局十字路市场监管所组织开展了散装食品专项监督检查。

　　此次检查主要针对辖区内的散装食品店为主要对象，一查证照情况，食品经营单位是否取得有效营业执照和食品经营许可证；二查人员健康管理，相关从业人员是否持有效期限内健康证上岗；三查进货台账，检查是否建立记录齐全的进货查验台账，留存进货凭证；四查食品安全管理落实情况，检查是否存在超过保质期或不合格食品；散装食品是否在容器、外包装上标示出食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式、食品安全管理员姓名以及食品出厂合格证明；是否存在销售无包装直接入口散装食品行为，是否有经营假冒伪劣、有害有毒、“三无”食品等违法行为。同时，普及了散装食品经营行为规范，补足许多经营户对销售散装食品的认知盲区。

　　截至目前，共检查食品销售经营户37户次，责令整改9户，现已完成整改。接下来，十字路市场监管所将持续开展散装食品市场专项整治，强化散装食品监督抽检，进一步规范散装食品进货渠道不清、进货查验不落实、经营行为不规范等问题，严厉打击销售三无、过期食品等违法违规行为，有效维护食品消费安全，确保广大群众舌尖上的安全。（董子敬 王瑞）

【责任编辑：张帆】