泉城茶博会上新 莒南白茶开辟北方茶产业新赛道
2026/10/13 7:31:28 中国食品报网 刘艳 常雅晴

  本网讯  10月10日至13日,2026山东(国际)农产品交易会暨第十三届凤凰(济南)茶叶博览会在山东济南举办,同步开启第二届鲁茶消费季。临沂龙头茶企豌青茶业携莒南白茶亮相展会,将源自沂蒙山区的北方白茶带到泉城,以差异化产品展示“南茶北引”产业新成果,为鲁茶产业高质量发展注入新活力。

  本届展会是山东省内颇具影响力的农产品与茶业交流盛会,为山东本土特色农产品、茶叶品牌搭建起品牌展示、商贸洽谈、文化交流的一体化平台。在豌青茶业展位,北方白茶的独特品类吸引了大量客商、行业专家与茶爱好者驻足。工作人员现场冲泡品鉴,参观者近距离感受莒南白茶鲜醇甘甜的茶汤、清雅馥郁的花果香,其突出的耐泡特性,刷新了大众对北方茶叶的固有认知。不少经销商现场洽谈渠道合作,看好莒南白茶的市场潜力。

  莒南是山东“南茶北引”工程的核心发源地,七十余载种茶历史积淀深厚,全县现有茶园8万亩,是名副其实的江北茶叶主产区。过去,当地茶叶以绿茶为主;如今,依托高纬度、昼夜温差大的原生态茶园资源,莒南探索白茶工艺,走出一条北方白茶差异化发展之路。作为临沂市农业产业化重点龙头企业,豌青茶业扎根莒南,联合科研院校持续攻关白茶制作工艺,突破传统制茶技术壁垒,打造出风味独树一帜的北方白茶产品。

  区别于南方白茶,莒南白茶依托北方产区的生长环境,茶叶内含物质积累丰富,风格辨识度高,产品先后斩获多项行业荣誉,入选第十四届全运会指定商品、多国驻华大使馆晚宴用茶,成为莒南白茶区域公用品牌的代表性产品。

  长期以来,白茶市场认知大多集中于南方产区。莒南白茶的产业化探索,打破白茶品类的地域局限,是山东茶产业转型升级的生动实践。本次亮相济南茶博会,既是豌青茶业品牌升级、拓展市场的重要契机,也是莒南白茶对外展示产区实力的窗口。

  以展为媒,以茶为桥。豌青茶业相关负责人表示,企业将持续深耕莒南白茶核心品类,坚持科研赋能、匠心制茶,持续打磨产品品质,夯实品牌建设。下一步,企业将继续深挖沂蒙产区资源优势,擦亮莒南白茶区域公用品牌名片,推动好茶走出沂蒙、走向全国,助力山东鲁茶产业多元化发展,以一片茶叶赋能乡村振兴。(刘艳 常雅晴)

【责任编辑:徐荣】