10月11日，“铭记七十年鲁茶新传奇”《鲁茶记》新书首发暨读者见面会在济南成功举办。本书由知名作家郝桂尧潜心创作，立足山东“南茶北引”七十周年的时代背景，一卷鲁茶记，半部北茶史，著作系统收录鲁茶发展脉络、梳理北方茶文化传承历程，填补了山东北茶系统性文史记录的空白。

　　本次新书首发仪式，恰逢“南茶北引”七十周年重要历史节点，具有特殊的纪念意义。七十载栉风沐雨，山东突破地域气候局限，完成了从“北方无茶”到“北方产好茶”的历史性跨越，培育出莒南白茶等一众优质北方茶品类，铸就了独树一帜的北茶产业版图。长期以来，山东茶产业硕果颇丰，但始终缺少一部完整记录北茶起源、奋斗与崛起的权威典籍。基于此，郝桂尧深入山东各大茶区实地走访，挖掘整理七十余年珍贵史料、茶人故事与产业发展经验，匠心打磨完成《鲁茶记》，以文字定格北茶拓荒岁月，以典籍留存鲁茶发展根脉。

　　一卷鲁茶记，半部北茶史。全书以纪实视角完整复盘“南茶北引”的拓荒之路，真实记录一代代齐鲁茶人艰苦奋斗、深耕茶园、革新工艺的感人历程。书中不仅细致解读山东特色制茶工艺、产区优势，重点收录莒南核心茶区的产业发展特色，更深度剖析北方茶差异化品质优势与文化内核，全面展现鲁茶从无到有、从小到大、从粗放到高端化的迭代蜕变。

　　《鲁茶记》的问世，有着极高的文化价值与产业意义。文化层面上，该书系统梳理七十年鲁茶文脉，生动诠释北方茶独有的精神底蕴，打破大众对“好茶唯江南”的固有认知，让北茶历史、北茶故事被看见、被铭记。产业层面上，著作立足山东茶产业发展现状，总结发展经验、剖析行业趋势，为莒南白茶等北方特色茶叶品牌赋能，助力鲁茶标准化、品牌化、市场化高质量发展。

　　此次《鲁茶记》济南首发，是对七十年“南茶北引”奋斗史的深情致敬，更是鲁茶走向新发展、开启新传奇的重要里程碑。未来，山东茶产业将以文化为内核、以品质为根基，依托《鲁茶记》的文化赋能，持续讲好北茶故事、擦亮鲁茶品牌，让七十载北茶底蕴生生不息，续写新时代鲁茶振兴的崭新篇章。（张传涛）

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