为严格贯彻落实食品安全“四个最严”的工作要求，规范水果市场经营秩序，保障消费者健康安全，近日，临沂高新区综合行政执法局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，在嘉兴水果市场认真组织开展水果市场专项检查，净化水果市场环境。

　　此次检查，驻场办公室以水果销售连锁单位、批发市场等销售场所为重点，开展“全覆盖”排查，认真检查经营户是否证照齐全；进口水果是否落实“四专、四证、四不得”要求；水果进货台账记录、进货记录溯源及索证索票是否完善；水果是否按温度要求进行存储；是否存在经营腐败变质的产品等内容。同时，执法人员现场加强宣传教育,认真讲解食品安全法律法规，提高了经营者法律意识、自律意识和诚信经营意识,督促经营者自觉履行主体责任，严把证照关、进货关、台账关和责任关，切实筑牢水果市场安全防线，保障广大人民群众身体健康和生命安全。

　　截至目前，检查水果经营户136户，同时，执法人员配合第三方检测公司人员对其经营的水果进行食品安全监督抽检，共抽检各类水果150批次，全力提升人民群众的安全感、满意度。同时，驻场办公室实行“一室多用”，市场里的消费举报投诉维权也在这里及时处理，并配备微型消费服务站，以实际行动切实保护消费者合法权益，监督临沂嘉兴水果市场食用农产品规范经营，确保消费者舌尖上的水果安全。（张发利）

【责任编辑：张帆】