2022年11月24日，临沂市市场监督管理局发布关于4批次食品不合格情况的通告(2022年第29期)。

　　其中，兰陵县泉山水业有限公司生产的幸福泉饮用纯净水(规格型号：15.1L/桶、生产日期：2022-06-27)，其中铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验结果为6,18,0,7,0CFU/250mL。标准值为n:5 c:0 m:0 CFU/250mL。

　　临沂市兰陵县光明泉水业有限公司生产的光明泉纯净水(规格型号：15.8L/桶、生产日期：2022-07-29)，其中铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验结果为28,17,46,20,5CFU/250mL。标准值为n:5 c:0 m:0 CFU/250mL。

　　临沂市市场监督管理局提示，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在较大的健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298—2014)中规定，包装饮用水一个样品的5次检测结果均不得检出铜绿假单胞菌。

　　饮用水中铜绿假单胞菌检出的原因：一是源水防护不当，水体受到污染;二是生产过程中卫生控制不严或杀菌工艺控制不当;三是包装材料清洗消毒有缺陷所致。

【责任编辑：张帆】