本网讯 2月16日，山东省市场监督管理局党组成员、副局长陈耕，山东省市场监督管理局食品流通安全监督管理处处长韩伟一行来到健康肉赋码销售肉铺调研指导工作，山东健康肉产业联合会秘书处人员一同前往调研并做专题汇报，溯源科技公司工作人员参加了调研。

　　陈耕一行对健康肉肉铺进行现场调研，听取了有关落实《山东省推进健康肉供应链建设行动方案》情况、打造“山东健康肉”公共品牌的及推进肉品赋码销售等有关工作的专题汇报，实地查看了通过扫描健康肉所赋二维码的消费小票溯源情况，对于山东健康肉产业联合会所做的工作给予了充分肯定和高度评价。

　　陈耕指出，山东健康肉产业联合会要严格把控健康肉可追溯准入规则，多维度判断是否为健康肉，定期随机抽检并及时向社会公示，严格把控健康肉产品质量，开展专卖店、商超“健康肉可追溯”授牌来引导消费。同时要将健康肉溯源系统纳入山东省食品和食用农产品追溯平台“山东食链”中去，保证全省百姓食品安全实现闭环管理，实现肉品从生产源头到餐桌的全程追溯，山东省市场监督管理局和山东省畜牧兽医局将全力支持这项工作。

　　下一步，山东健康肉产业联合会将坚决落实好有关省级主管部门对健康肉溯源及赋码销售的指导与要求，把“健康肉有追溯”打造成商超、专卖店、集体用餐单位的“金字”招牌。(刘艳)

【责任编辑：张帆】