本网讯 (记者 耿鹏举 通讯员 刘腾飞)年关将至，为严厉打击制售肉制品违法行为，切实维护肉制品市场秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”，日前，山东省烟台市招远市场监管局执法大队在辖区内组织开展肉类食品专项整治行动，严防不合格肉类产品流入市场，确保人民群众吃上“放心肉”。

　　本次专项行动聚焦农贸市场、生鲜超市、肉类食品加工小作坊、鲜肉店、农村大集、烧烤店、火锅店、大排档、小摊贩等重点场所。执法人员重点查处制售含“瘦肉精”等违禁药品及化合物的肉制品，非法使用鸡肉、猪肉、鸭肉、马肉等冒充牛、羊、驴肉，以涂抹香膏、血液等方式冒充牛羊肉制品，以调理肉冒充牛、羊肉等群众反映强烈的违法行为。

　　截至目前，共检查肉类经营单位32家，发现违法行为3起，经肉制品检验检测发现是以“非驴肉”产品冒充“驴肉”产品，目前正在立案调查中，该情况已及时向公安部门进行了信息通报。

　　招远市市场监管局将持续开展肉及肉制品专项整治行动，强化部门协作配合，筑牢食品安全防线，切实消除肉类食品安全隐患，全力保障生鲜肉及肉制品市场秩序。

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