“要把食品原料分类存放，注意定期检查一下原料的保质期，预防出现过期食品。”“三防措施一定要齐备，工作服也要经常换洗，注意个人卫生，杜绝病菌传染源。”

　　9月24日上午，青岛市即墨区潮海市场监管所所长孙海涛和同事胡春柳正在现场检查为100余名工人提供就餐的墨上花开二期工地食堂，重点查看了该食堂从业人员健康证明、食品留样、进货查验记录及环境卫生情况，并指出了需要规范提升的细节问题，帮助该食堂进一步规范提升。检查结束后，孙海涛和气的跟食堂负责人强调，此次复工复产来之不易，一定要强化安全意识与责任意识，保证工人们的饮食安全，并按照要求做好各项疫情防控措施，筑牢食品安全与疫情防控底线。

　　9月22日，即墨区疫情防控形势持续向好，百姓生产生活秩序开始有序恢复，各类企业商户陆续组织复工复产，即墨区潮海市场监管所按照区委、区政府和局党组部署安排，主动靠前、积极作为，坚持督查与指导结合、监管与服务并举，第一时间助力辖区企业、商户复工复产，重点对建筑工地食堂、特种设备使用单位、商场超市、药店等重点业态开展监督检查，在检查过程中实施柔性执法、服务性执法，切实帮助企业、商户尽快开业，守法经营。

　　在辖区特种设备使用单位龙宇木业，另一组执法人员查看了锅炉等特种设备，督促企业按照要求做好特种设备作业人员岗前安全教育培训，落实好特种设备“三落实、两有证、一检验、一预案”的工作要求，加强隐患自查自纠自改，严格要求对隐患不消除、安全无保障的特种设备，坚决不能投入使用。在强调设备运转安全基础上，还提醒厂家要严格落实场所码使用等防疫要求，做到一手抓防疫，一手抓生产安全。

　　与此同时，潮海市场监管所调派5名工作人员参加办事处组建的由公安、市场监管、城管、社区组成的场所码专项治理工作专班，对辖区内商户开展拉网式排查，发放张贴一码通公告并要求商户签署承诺书，要求其严格落实疫情防控场所码使用要求，在醒目位置张贴悬挂“场所码”，做到逢进必检、凡进必扫、不漏一人。

　　下一步，潮海市场监管所还将继续对辖区商超、药店、餐饮单位开展食品安全、价格、产品质量、特种设备、疫情防控等监督检查，守牢复工复产关键时期安全底线。（侯丹 韩萌 王海明 王晓东）

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