今年以来，济南市长清区市场监管局持续推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，把专项行动作为食品安全的重点任务贯穿于全年工作中。聚焦食品“风险点”，对标找差抓提升，重点做好全面排查食品安全隐患、集中整治安全风险工作，并建立长效机制，巩固整治成效，坚决守住食品安全底线。

　　一是坚持高标准整治。聚焦非法添加或超范围添加，采用非食品原料生产，有毒有害，无证经营等重点问题，及时整治查处。对确认的各类问题，循线深挖、严打彻查，坚决处置到位。同时举一反三，对同类问题进行延伸排查、集中整治，确保风险可控、隐患消除。截至目前共累计检查户数2076户，检查覆盖率达72%，发现风险问题数18个，已全部完成处置。

　　二是坚持高要求排查。始终聚焦群众关切监管，强化侵害群众利益突出问题整治，同时突出重要节日时段和重点品种，坚持问题导向、能力导向、精准导向,抓细抓实排查整治。开展秋季学校食品安全检查，集中力量对辖区内各类学校（含托幼机构）食堂、校园周边食品经营单位开展全覆盖监督检查，落实落细疫情防控和校园食品安全各项制度；净化“双节”食品市场环境，进一步加强对商超、集贸（农贸）市场、农村及城乡接合部等重点区域检查。

　　三是坚持高质量宣传。在隐患排查工作中，着力提高生产经营者的责任意识，执法人员积极宣传和讲解国家法律对食品企业的要求。充分利用媒体优势，在注重正面宣传的同时，加大对食品违法行为的曝光力度，强化警示震慑效应，起到曝光一起、教育一批、震慑一片的作用。（邵绪强 邴玲玲 房卓）