汇聚天南海北料理的美味殿堂，集齐众多全球品牌的时尚阵地，一站式观影潮玩数码的乐活空间，青岛市崂山区又一集餐饮、休闲、娱乐于一体的大型商业综合体——崂山万象汇将于本周六（8月27日）盛大开幕！

　　为了让商场内餐饮入驻业户准时、顺利开业，崂山区市场监管局推行服务型执法，在加强事前监管的同时，主动靠前，为业户提供服务、指导，为商场顺利开业、营业保驾护航。

　　“早”字先行，贴心为业户减轻负担。提前与商场项目部召开座谈会，理顺商户开设流程，分析研判可能出现的难点、堵点，提早想办法、找对策，让业户感受到服务“无处不在”的营商环境。

　　主动对接餐饮商户，安排经验丰富的执法人员帮助预审装修布局示意图，严格对照食品安全许可条件，从食品加工、餐饮后厨等场所的规划设计为业户制定“一店一策”装修方案，并进行现场指导，减少业户不必要的重复投入。

　　某餐饮业户负责人：“疫情防控期间，担心生意不好做，市场监管局的同志上门来给指导，真的给我们省了很多成本支出和精力。”

　　证照办理由“上门找”变为“找上门”。中韩市场所在前期实地对接熟悉各业户情况后，根据业户需求，开通证照办理绿色通道。业户无需到监管所提交材料、领取证照，只需线上提交许可材料，监管人员后台集中推进受理审批，通过现场验收后，将证照上门送到业户手中，极大节省时间，确保不耽误业户开业。

　　入驻万象汇的某咖啡店负责人：“太方便了，开业前需要忙活的事儿本来就多，监管人员上门，就不用我两边来回跑了。”

　　目前，中韩市场监管所共受理申报材料65份，已全部办结出证。

　　培训前置，精准帮助业户规范提升。餐饮科、价监科等业务科室安排专人对65家食品和餐饮经营业户进行食品安全、价格标识、清洁厨房、消费投诉处置等法律法规集中培训，并现场帮助业户规范提升，尽可能避免食品安全风险和消费纠纷。

　　同时，张贴、设置“文明餐桌”、“光盘行动”、“节俭养德”等公益广告，引导业户为文明典范城市创建贡献“餐饮”力量。

　　崂山区市场监管局工作人员：“开业活动期间，我们将在商场内全程驻点值班，以便及时掌握餐饮店的食品安全动态，确保业户顺利营业、市民安心就餐。”（侯丹 韩萌 李爽 肖晶）

【责任编辑：何雅琳】