8月10日，由山东省农业农村厅、省商务厅、临沂市人民政府主办，临沂市农业农村局、市商务局、市市场监督管理局、市财政局、市贸促会、临沂经开区管委会承办，山东格益国际会展服务有限公司执行的2022山东（临沂）食品产业博览会（以下简称食博会）在临沂国际会展中心圆满落下帷幕！

　　本届食博会是深入贯彻市委、市政府乡村振兴先行战略，推动全市食品产业全方位高质量发展的具体举措。活动以“生态沂蒙食品之都”为主题，涵盖优质食品直播带货、预制菜产业发展与创新大会等多项主要活动。重点展示临沂市现代农业发展成就，助推食品产业转型升级。

　　本届展会展览面积20000平方米，折合标准展位860个，吸引了金锣、金胜、惠发、巴比熊、青援、泉润、六和、兰陵美酒、安德鲁等280余家企业参展，线上线下观展人数超过300多万人次，食博会期间现场直播带货1200余万元，意向交易额9.6亿元。

　　作为市政府重点扶持的展会项目，本届食博会以“生态沂蒙、食品之都”为主题，以“洽谈合作、互利共赢”为目标，以促进食品产业持续健康繁荣为宗旨，展期三天，精彩纷呈，亮点颇多。

　　开幕式活动邀请了山东省农业农村厅；国家级相关协会、教学科研单位领导及专家出席。临沂市人民政府副市长、市工商联主席张秀丽，中国肉类协会常务副会长、秘书长陈伟，省农业农村厅二级巡视员宋民先后在开幕式上致辞，金锣集团副总裁樊红旺作了发言。

　　8日下午举办的全国预制菜产业发展与创新大会，市农业农村局党组书记、局长，市乡村振兴局局长孙涛致辞。与会特邀嘉宾杜荷、刘旭、肖汉、崔波、刘洋、曹连忠分别围绕预制菜产业发展趋势、融合模式、新零售业态和数字化与营销升级等方面分享了心得，交流了经验。

　　本届食博会“产自临沂”专区，来自各县区的100多家优质企业精选1100多个单品参展，全面展示临沂市畜牧屠宰加工、蔬菜、粮油、蜜桃、食品、饲料等六大产业集群以及预制菜产业的发展成就。

　　本届展会采用线上直播模式，筹备了优质食品直播带货对接会（分为优质食品直播带货会和优质食品直播选品会两种形式），还特邀了快手网红女主播大麦等各平台10余位主播达人现场为企业直播带货，通过食博会平台，打通了参展企业线上销售瓶颈，拓宽了线上线下联动的销售渠道。

　　生态沂蒙，预制共“香”。作为食博会的最大亮点，临沂预制菜展区受到了现场采购商和广大观众的一致好评。20家临沂市内预制菜龙头企业集体亮相，代表了临沂预制菜产业高质量发展水平。

　　展厅上各类预制菜品类琳琅满目，粤式胡椒猪肚鸡、粉蒸肉、杭帮梅酱小排、沂蒙炒鸡、小酥肉、四喜丸子等菜品吸引了广大采购商、消费者前来品鉴洽谈。大家纷纷表示将充分加强与临沂预制菜企业合作，共创预制菜美好未来！（张传涛）

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