根据山东省市场监管局印发《关于应用“山东食链”开展食品安全追溯的通告》、《临沂市市场监督管理局关于印发临沂市“山东食链”追溯系统应用推广工作方案的通知》要求，结合全县当前工作进度现状，近日，莒南县市场监管局在五楼会议室组织召开食品生产企业“山东食链”系统应用推进会议，县局党组成员、副局长赵景超，县局食品生产科全体工作人员，有关科室（单位）、各市场监管所业务骨干人员，莒南县辖区内各食品生产企业主要负责人、质量负责人共计112人参加会议。

　　会上，县市场监管局党组成员、副局长赵景超指出，“山东食链”是全省聚焦食品安全过程防控、推进全程监管、全程追溯的重要探索和手段，通过一个多月来的宣传、推广、培训、指导，全县食品生产企业“山东食链”注册激活率已达100%，上链率达到62%，距离省市局要求，还有一定的差距，各企业要坚持早干快干，争取率先实现食品信息化全程追溯，积极推进食品安全智慧监管，严格遵守追溯管理制度，规范使用“山东食链”，确保“山东食链”有效运行，服务保障惠及民生。

　　县局食品生产科科长孙运琴对全县食品生产企业的“山东食链”系统应用工作给出了肯定，并对“山东食链”推广应用工作重点任务和要求进行再部署、再安排，要求食品生产企业如实记录并保存进货查验、出厂检验、产品销售等信息，尽快熟悉“山东食链”系统应用，记录食品信息、连通上下游，快捷高效进行追溯管理，实现产品源头可溯、去向可追，进一步筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　下一步，莒南县市场监管局将进一步加快“山东食链”推广应用工作，稳步提高“山东食链”日常使用率，实行食品安全追溯信息化管理，全面提升食品安全现代化治理水平，保障人民群众饮食安全。（孙运琴 葛瑞坤 王玉）

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