2022年5月31日，2022中国（山东）团餐食材博览会暨现代食品产业博览会新闻发布会（以下简称山东食博会）在泰安市泰山宝盛大酒店举行。泰安市政府副市长马保文、山东广播电视台党委副书记张卫华、市政协副主席董彦和、山东省团餐行业协会理事长王海清，及多家新闻媒体界朋友出席本次了“山东食博会”新闻发布会。

　　为践行中共中央 国务院关于加快建设全国统一大市场的意见；构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局；实施乡村振兴战略，促进农民增收、农业发展、农村稳定；利用大数据分析、人工智能、新技术搭建优质团餐食材一站式全产业链供需平台。

　　山东省团餐行业协会、山东广播电视台农科频道联合全国团餐行业成员单位、农产品食品生产企业，在泰安市人民政府大力支持下，定于2022年9月下旬在山东省泰安市举办2022中国（山东）团餐食材博览会暨现代食品产业博览会。

　　▲主席台领导及嘉宾共同为“山东食博会”启动

    "泰山安则四海皆安"，在“十四五”规划和“两个一百年”奋斗目标接力奋进之际，面对依然严峻的疫情形势，在巍巍泰山脚下举办山东食博会，祈愿美好而深远。

　　食博会将积极发挥在行业内的影响力，以现代化媒介平台服务团餐产业，吸引更多的国内优质供应链企业进来，消弭地域信息阻隔，缩小地域差距，能让更好更优的山东农产品、食品走出山东，走向全国，也能让全国的食材精准对接山东！

　　“一展一赛一论坛一旅游” 亮点频出 精彩纷呈展

    会期间，还将同期举办中国团餐厨艺大师赛，齐聚行业名厨，展示鲁菜文化风采，引领团餐与食材行业健康发展。

　　同期举办中国团餐产业高峰论坛、现代食品产业链（泰山）论坛、全国预制菜领军企业与菜品风味品牌（山东）论坛，聚集行业权威专家，探讨团餐行业与食品产业发展新趋势。

　　推介泰安经典旅游线路，集合外地参展宾客，组团游泰山。让来宾了解、领略五岳独尊的魅力，品味山东美食美景，感受山东人的热情好客。

　　山东团餐协会每年举办的团餐食材展会，在全国行业内有极大影响力。随着新兴食品工业化浪潮的推进、冷链仓储物流的发展、新技术手段的运用，依托山东省资源、人口、区位优势，食博会将积极发挥在行业内的影响力，以现代媒介平台服务团餐产业，吸引更多的国内优质供应链企业进来，消弭地域信息阻隔，缩小地域差距，让更好更优的山东农产品、食品走出山东，走向全国，让全国的食材精准对接山东！

　　食博会有利于进一步巩固山东食材大省在全国的产业优势；有利于促进食品产业链上下游的紧密合作；有利于帮助我省餐饮产业链供需企业获得主场优势，拉动消费；有利于以新技术为载体建立现代食品和优质食材全产业链供需平台，抢占发展先机。最终通过信息流、资金流、物流、人流创新融合发展，实现全产业链共同富裕这一总体目标。

　　欢迎广大食品、食材生产与加工企业、餐饮企业，金秋九月相聚泰安共谋发展，共同打造属于我们山东人自己的食品全产业链供需平台。（刘艳 张传涛）

【责任编辑：何雅琳】