临沂市河东区市场监管局全力保障“两会”期间食品安全
2022/1/26 17:31:09 食安山东网 朱孔涛
为做好河东区二十届人大一次会议和第十六届政协一次会议期间食品安全保障工作，临沂市河东区市场监管局提前介入，对此次驻会保障单位临沂市市委党校食堂进行监督检查。
执法人员重点对加工场所卫生状况、操作流程布局、设施设备、餐具洗消、库房储存、食品留样等环节进行了监督检查，并与会议保障单位签订了《食品安全重大活动保障责任书》，对会议期间的菜单菜谱进行了严格筛查，全面压实食品安全第一责任。
与会期间，临沂市河东区市场监管局将派驻执法人员全程与会保障，全过程监管，并每日利用快检设备对重点食品原材料进行快检，严防采购使用高风险食品及不符合食品安全标准的食品，严把食品安全各道关口，保障河东区两会的顺利进行。（朱孔涛）
【责任编辑：何雅琳】
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