本网讯 为贯彻落实国家、省、市打击冻肉走私工作安排部署，严厉打击冻肉走私，严防新冠和动物疫情传入，切实保障人民群众安全健康，连日来，山东省烟台市蓬莱区市场监管局结合辖区实际，研究制定专项行动方案，明确责任，细化措施，确保打击冻肉走私专项行动落到实处、取得实效。

　　强化组织领导，压紧压实责任。召开党组会议，专题研究部署打击冻肉走私专项行动，强化组织保证，成立专项行动工作领导小组，实行分管领导亲自抓、牵头科室重点抓、监管所长细致抓的工作机制，层层传导压力，压紧压实责任。制定并下发了开展“打击冻肉走私专项行动”的通知，以“网格化”监管为抓手，在全区范围内深入开展打击走私冷冻肉品专项整治行动。同时，在食品科、餐饮科和监管所设置13名业务熟、有担当的联络员，加强业务沟通，确保工作信息报送及时、准确、实效。

　　全面起底排查，建立监管台账。结合食品药品安全生产大排查大整治工作，排查辖区涉及进口冷链食品单位，建立动态监管台账，完善相关业户信息、检查重点、监管频次，全部纳入日常监督检查。同时，结合食品安全日常监管，重点关注农贸市场和城乡接合部流通环节、餐饮单位等冻品销售和使用单位，持续开展排查，及时完善本领域动态摸排数据，为落实落细专项行动奠定坚实基础。

　　突出重点环节，抓紧抓实检查。结合进口冷链食品疫情防控工作，紧盯进口冷冻肉生产经营环节，严查严管，狠治重罚，督促加工经营单位严格落实主体责任，严禁采购无合法来源、未经检验检疫的冻肉。发现涉案线索第一时间按照程序开展线索核查和移交等工作，确保专项行动取得实效。截至日前，累计出动执法人员214人次，尚未发现相关涉案线索。

　　强化宣传引导，营造共治氛围。行动开展以来，对涉及进口商品的农贸市场、进口肉类经营单位及相关经营者开展进口肉类食品安全、打击走私冻品普法宣传教育，发放《严厉打击走私冻品宣传手册》《反走私明白纸》200余份，进一步提高经营者食品安全和合法经营自律意识。同时，结合“餐饮安全 你我同查”等食品安全宣传活动，深入讲解冻肉走私危害，积极营造自觉抵制和举报冻肉走私的良好共防共治氛围。

　　下一步，蓬莱区市场监管局将持续开展打击冻肉走私专项行动，巩固提升前期工作成效，保持严厉打击高压态势。进一步强化执法人员业务培训、加强专项行动宣传、构建精准监管长效机制，对专项行动情况进行全面回顾，及时总结经验，整改不足，完善监管制度，细化监管措施，全力配合协助相关部门做好各项打击走私工作。(谢明洁 韩玉斌)

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