临沂市河东区市场监管局“三个到位”全力保障月饼市场食品安全
中秋佳节临近,为确保广大群众过上安全、放心的中秋节,临沂市河东区市场监管局立足职能,超前谋划,坚持“三个到位”对辖区月饼生产企业和超市进行监督检查和专项抽检。共出动执法人员280余人次,检查生产单位13家、流通单位115家,抽检月饼80批次(生产环节35批次、流通环节45批次),抽检合格率100%,为中秋期间消费者“舌尖上的安全”保驾护航。
提前谋划,部署到位,把好食品安全源头关。一是立足源头,严把“生产关”。立足生产源头,重点检查月饼生产场所、生产流程、原辅材料和包装材料是否符合要求,进货查验制度、从业人员健康情况、食品添加剂使用情况、食品安全制度自查情况等是否执行到位,督促加强内部管理,落实食品安全主体责任。二是立足市场,严把“销售关”。重点对商超、农贸市场、食杂店等销售环节展开地毯式排查,严把销售准入关和质量关,筑牢最后一道食品安全关。三是立足消费,严把“维权关”。畅通“12315”消费维权投诉举报渠道,鼓励群众依法维权,及时受理和处置月饼消费期间投诉举报,有力保护消费者合法权益。
靶向抽检,防范到位,筑牢食品安全防火墙。本次专项抽检共随机抽取80批次。其中,食品生产环节共抽检7家生产企业35批次月饼,样品抽样检验项目均合格;食品流通环节抽检45批次月饼,样品抽样检验项目均合格。检测项目包含酸价、过氧化值、铝的残留量、防腐剂、菌落总数等多项高风险指标。检测结果表明河东区市场月饼的食品安全状况总体稳定可控,节日期间市民可放心食用。
整治乱象,宣传到位,织密食品安全防护网。执法人员在检查过程中,仔细检查经营者销售的月饼外包装,查看是否存在“套牌”产品、不合格产品,虚假宣传、以次充好、欺诈销售等不正当竞争行为。同时,针对月饼市场存在的资源浪费、过度包装、价格虚高、广告宣传等行为进行规范指导,对生产经营者积极进行相关法律法规讲解,引导食品生产经营者加强行业自律,严禁“三无”月饼流入市场,确保群众吃到放心月饼。
从反馈的现场检查情况看,该区月饼市场总体情况良好,对个别生产经营单位存在的不规范、不合格等问题,已要求依法处理、整改到位。同时发布月饼采购消费提示,提醒广大消费者一旦发现不合格产品,及时留证并拨打12345向当地市场监管部门举报投诉。(韦友红 吕青梅)
【责任编辑:何雅琳】
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