为切实加强节日市场监管，规范市场秩序，守牢质量安全底线，营造安全放心的消费环境，确保人民群众度过欢乐、祥和、安宁节日，近日，临沂市蒙阴县市场监督管理局根据临沂市市场监督管理局《关于开展“守护佳节”百日集中整治行动的通知》精神，集中开展城区农贸市场、各乡镇农村大集及食品经营单位食品安全百日整治行动。

　　根据蒙阴县局统一安排部署，城区、乡镇同步开展食品安全检查工作。蒙阴街道市场监管所及局相关科室负责城区兴华农贸市场、恒昌农贸市场、兴隆农贸市场、蒙阴街道辖区内农村大集及食品经营单位食品安全检查工作，专业市场所、各乡镇市场监管所负责辖区内农村大集、食品经营单位食品安全检查工作。

　　在检查过程中，执法人员重点检查经营户是否佩戴口罩、帽子、手套等卫生防护用具，“三防”设施是否完善，是否按要求进行健康检查并持有健康证明，是否按要求取得食品经营许可证并亮证经营、市场入场销售者档案及进货查验、索证索票的落实情况，各项食品安全管理制度落实情况、农贸市场内食品经营户销售情况等。对于销售生鲜肉的摊主，要求其从正规渠道购进，留存供货商资质证明，并及时对外公示《动物检疫检验合格证》。此外，执法人员还深入了解了蒙阴县兴华农贸市场快检室的运行情况，对快检工作具体指导，严防含有超标农药残留的蔬菜销售。对不符合食品安全标准的门店、摊位，执法人员当场开具整改书，责令限期整改，同时，要求各商家做好摊位卫生，以免细菌滋生造成安全隐患。

　　截至目前，蒙阴县市场监督管理局出动执法人员300余人次，检查各类市场主体1000余家，排除安全隐患30项。

　　下一步，蒙阴县市场监管局将加大检查力度，加强食品安全宣传，切实做好春节期间食品安全监管工作，坚决预防食品安全事故的发生，守护好全县人民群众“舌尖上的安全”，为春节期间食品安全“保驾护航”。（张明伟）

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