自食品安全领域突出问题专项整治行动开展以来，山东省菏泽市郓城县市场监管局紧扣肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮三大重点领域，以“时时放心不下”的责任感和“事事落实到位”的执行力，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　高位统筹强机制，凝聚整治合力。一是迅速部署，健全组织体系。第一时间召开全县食品安全领域突出问题专项整治工作会议，印发专项整治通知，成立协作机制和专班，细化任务分工。二是部门联动，强化协同作战。建立市场监管、公安、农业农村、畜牧等多部门协同联动机制，开展联合执法行动8次，解决了一批跨领域、跨部门的食品安全难题。三是建章立制，筑牢长效根基。制定出台《郓城县市场监督管理局单体冷库监管工作制度》等7项制度，推动食品安全监管工作常态化、规范化。

　　靶向发力抓重点，从严排查整治。一是紧盯肉及肉制品。已累计检查肉制品食品生产经营主体598家次，督促整改问题隐患83个，行政立案26起，移交公安1起。重点强化单体冷库监管，联合检查大型单体冷库15家，责令整改问题7个，立案1起。二是聚焦网络餐饮。对全县6家网络订餐经营者、1320户入网餐饮单位、57户无堂食外卖经营户开展拉网式排查，已检查平台、入网餐饮单位及无堂食外卖经营户241家次，整改问题54个，下架小餐饮38户，立案查处5起。三是严查保健类食品。覆盖检查保健类食品经营主体787户，已累计检查保健类食品经营主体305家次，督促整改问题45个，立案4起。监测保健类食品广告18条次，发现涉嫌违法广告线索2条次。四是统筹全域整治。排查学校食堂、校外托管机构、校外供餐单位110家，立案查处2起;检查酒类生产企业14户次，责令整改1家，查获违法标签1000张。

　　强化监测防风险，筑牢安全防线。开展肉制品专项抽检145批次，网络环节抽检33批次(含肉制品4批次、网络餐饮26批次、保健食品3批次)，对不合格食品，第一时间核查处置、下架召回、追查溯源，严防流入餐桌。

　　多元共治浓氛围，凝聚社会共识。公开征集违法线索，高效处置群众举报线索108条，核实16条。利用“3·15”消费者权益日等主题活动广泛宣传，曝光违法违规典型案例4起，强化警示震慑。

　　正视短板明方向，持续深化整治。当前仍存在网络交易监管难度较大、固证困难，保健食品营销隐蔽、取证难，“黑作坊”有所抬头等问题。下一步，郓城县市场监管局将聚焦问题短板，持续发力：一是健全全链条监管机制，发挥县食药安办牵头作用，完善部门协作，强化行刑衔接。二是深化重点领域整治，集中查处并曝光一批典型案件，适时开展“回头看”。三是构建社会共治格局，畅通监督渠道，鼓励行业协会、媒体、消费者参与，形成企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的共治格局。

【责任编辑：徐荣】