本网讯 为深入落实食品安全“四个最严”要求，纵深推进食品安全领域突出问题专项整治行动，近日，山东省潍坊市市场监管局聚焦保健食品生产关键环节，启动全覆盖式现场监督检查，以“全链条体检、穿透式监管”为抓手，重拳整治行业违法违规行为，全力守护人民群众保健食品消费安全。

　　检查过程中，执法人员始终坚持问题导向、底线思维，采取“实地核查生产现场+逐页查阅档案资料+面对面问询从业人员”相结合的方式，对辖区内保健食品生产企业开展全方位、无死角“把脉问诊”，以严细实的监管态度紧盯生产全流程风险点。检查重点全面覆盖企业资质合法性、原辅料进货查验与索证索票、生产过程标准化控制、标签说明书合规性、成品出厂检验管理、食品安全主体责任落实、产品全流程追溯体系建设等七大关键环节，逐一排查潜在风险隐患。

　　此次监管行动坚持“查病、治病、防病”三位一体工作思路，既精准排查问题病灶，又狠抓整改落实、强化源头防控。针对现场检查发现的生产过程记录不规范、原料库房分区管理不到位、成品出厂检验流程不完善等具体问题，执法人员第一时间向企业现场反馈，当场下达责令整改通知书，明确细化整改时限、整改标准及验收要求。潍坊市市场监管局同步建立问题隐患台账，实行“一企一档、销号管理”模式，全程跟踪整改进度，确保所有问题整改到位、闭环管理，坚决杜绝隐患遗留。

　　“保健食品直接关系人民群众身体健康，监管工作必须寸步不让、严管严控。”潍坊市市场监管局相关负责人表示，下一步，该局将建立保健食品生产监管长效机制，常态化开展整改“回头看”专项行动，紧盯行业重点领域、企业薄弱环节，严防风险隐患反弹回潮。同时，持续加大食品安全普法宣传与行业警示教育力度，引导企业牢固树立诚信守法经营意识，压实企业食品安全主体责任，推动全市保健食品行业规范化、高质量发展，切实提升人民群众在食品消费领域的获得感、幸福感、安全感。

【责任编辑：张帆】