本报讯 “‘十四五’时期山东扎实推进市场监管现代化建设情况”新闻发布会日前召开，会议指出，“十四五”以来，山东在质量强省、知识产权、营商环境、消费维权、安全监管等方面取得显著成效，为全省高质量发展提供了有力支撑。

　　会议指出，近年来，山东全省各级市场监管部门严格落实“四个最严”要求，严防、严管、严控食品安全风险，不断完善食品安全治理体系，“十四五”期间，山东持续保持食品安全稳定向好态势。

　　一是压实党政同责。推动属地党委、政府，全面落实食品安全责任制规定，合理优化包保干部督导任务。充分发挥省食药安办牵头抓总、统筹协调、督促落实作用，制定食品安全“三书一函”、重大食品安全事件调查处置办法等制度文件，构建起权责清晰、流程规范、衔接有序的食品安全联动治理体系。

　　二是加强全链条监管。印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》，建立健全食品生产、贮存、运输、寄递配送、销售、进口等各环节协作机制，明确部门监管责任、行业主管责任，加强全链条工作衔接，进一步堵塞监管漏洞和盲区。

　　三是提升监管效能。出台《山东省食品安全条例》，为食品安全监管提供法律支撑。畜禽肉类产品全链条信息化追溯全面实施，截至今年11月份，337家畜禽屠宰企业与1.4万余家一级肉类批发商实现数据贯通。全面建立以日常检查为基础、飞行检查为重点、体系检查为补充的监督检查体系。目前，食品生产企业、获证食品销售者、餐饮单位已全面实施风险分级管理，在产婴幼儿配方食品生产企业体系检查实现全覆盖。

　　四是严防风险问题。建立“抽检检查+风险会商+执法办案”三位一体的风险防控体系，切实防范区域性系统性风险问题。编写29大类普通食品风险防控清单，指导企业精准防控风险。聚焦校园食品、肉类产品、食用植物油、食品添加剂等突出问题，联合部门开展集中整治，切实维护群众利益。

　　五是注重发挥群众力量，参与食品安全共治。今年以来，指导帮扶食品企业3868家，食品安全“你点我检”活动线上参与群众30.64万人，聘任外卖骑手“食安哨兵”1890名，上线网络订餐“随手拍”小程序，鼓励支持群众参与食品安全工作。

　　展望“十五五”，山东将大力实施质量强省、知识产权强省战略，擦亮“好品山东”“食安山东”“放心消费在山东”品牌，全面提升市场监管治理能力现代化水平。(刘艳)

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