山东巨野县开展春季校园周边食品安全专项检查
本网讯 (记者 魏绵军 通讯员 吕品岩)新学期伊始,为扎实做好春季学期校园周边食品安全监管工作,规范食品经营行为,营造安全消费环境,确保师生饮食安全,近日,山东省菏泽市巨野县市场监管局开展了校园周边食品安全专项检查。
此次专项检查聚焦全县中小学周边的食品销售店、餐饮店、小超市等,重点排查各经营主体证照是否齐全有效、食品进货渠道是否合规、是否落实进货查验和索证索票制度、是否存在销售过期或变质食品、“三无”和“五毛”食品。同时,还对食品的包装、标识、生产日期、保质期等进行了仔细检查,确保食品质量有保障,来源可追溯。
在专项检查中,执法人员加大对上学、放学时段校园周边流动摊贩监管力度,规范整治无食品摊点备案卡经营行为,依法对卫生状况、从业人员健康证、是否使用过期变质食品原料等进行全面排查,发现问题立督立改或限时整改。并督促经营主体严格遵守食品安全操作规范,从食材采购、储存、加工制作等环节都要符合食品安全要求。检查期间,共检查校园周边食品经营单位75家,发现并整改问题36个,依法立案查处1家。
在开展专项检查的同时,执法人员还注重对校园周边经营者以及师生家长食品安全意识的宣传。一方面向经营者宣贯《中华人民共和国食品安全法》《山东省食品安全条例》《中华人民共和国未成年人保护法》等相关法律法规知识,督促各经营者严格落实食品安全主体责任,诚信守法合规经营,主动维护食品安全环境。另一方面向师生家长普及食品安全知识,引导大家选择安全放心的食品消费场所,提升师生家长的自我保护意识和对校园周边食品安全的关注度,共同营造安全放心的校园周边环境。
下一步,巨野县市场监管局将持续超常规深入开展校园周边食品安全专项整治,以严之又严的监管,严厉查处违规违法行为,及时消除校园及周边食品安全隐患,筑牢校园周边食品安全防线。
【责任编辑:常雅晴】
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