2023年1—11月，山东省莒南县市场监管局共受理12345、12315投诉举报7992件，其中食品安全类消费纠纷投诉1483件，占比18.56%，食品安全问题引起的纠纷已成为消费者维权投诉的重灾区。针对这一问题，该县市场监管局采取分析研判、培训约谈、打击治理、示范创建、消费预警“五位一体”监管模式，专项整治消费领域食品安全问题，着力维护广大消费者“舌尖上的安全”。

　　分析研判找准突出风险。组织开展食品安全风险会商，对12315、12345投诉热点问题进行分析研判，梳理出被诉问题集中的40家企业，建立重点监管台账，其中食品生产企业12家、流通企业20家、网络经营企业8家;召开食品安全风险隐患排查暨警示教育会议6次，督促企业开展自查自纠，建立食品安全风险、措施、责任“三张清单”，完善风险防控措施，落实风险隐患防范化解主体责任。

　　培训约谈落实主体责任。针对投诉较多、食品抽检多批次不合格和风险性较高的生产经营主体，组织召开食品生产经营主体投诉降量提质等约谈会议9次，约谈食品企业负责人80余人次;聘请第三方开展食品安全评估检查，责令改正19家，警告2家;利用线上省市场监管培训中心、微信群、公众号和线下培训班等方式，开展食品安全法律法规专题培训，共培训食品生产经营主体5000余家次、从业人员6000余人次。

　　打击治理整治违法行为。针对生产、流通、餐饮环节被诉较多的商家，开展重点领域食品安全专项整治，对农贸市场、商超、学校食堂、饭店、生产企业等重点业态，开展专项检查和监督抽检，共检查食品生产经营单位153家，抽检食品504批次，查处不合格食品19批次;针对自宰牛羊肉问题，开展畜禽肉专项整治，摸排登记肉类批发商12家、自宰牛羊肉经营户122家，抽检牛羊肉152批次，查处不合格5批次，已移交公安机关处置。

　　示范创建促进规范提升。开展“放心消费在莒南”活动，引导生产经营者创建“放心消费示范单位”，通过将“放心消费示范单位”申报流程以短视频形式在网络平台进行宣传，发放“一封信”，开展消费者日主题活动等形式，大力营造“社会看得见”的创建氛围，使放心消费创建活动深入人心。2023年以来，新发展县级放心消费示范单位1078家、承诺无理由退货单位1062家、消费维权服务站88家，全县消费环境更加安全放心。

　　消费预警营造共治氛围。先后发布《关于销售食用农产品不得使用“生鲜灯”的提醒告诫书》《冬至食用饺子的消费提示》等消费警示，引导广大消费者理性消费、规避消费风险和纠纷;开展食品安全宣传周、食品安全“五进”宣传活动，发放宣传材料2000余份，鼓励消费者举报违法行为，营造食品安全齐抓共管的浓厚氛围。经过整治，2023年11月份受理12345食品安全类投诉36件，环比下降14.29%;食品安全类满意率96.67%，较2023年10月月增加1个百分点;解决率93.33%，较2023年10月增加4.87个百分点。(刘滕飞 解君君)

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