本网讯 为进一步提升山东省烟台市莱阳市整体食品安全水平，压实食品经营单位主体责任，莱阳市市场监督管理局结合食品安全“两个责任”分层分级包保督导、“铁拳行动”等活动要求，针对全市大中型食品经营单位开展专项检查行动。

　　检查过程中，执法人员全面贯彻落实“四个最严”要求，重点围绕校园周边、商圈内部等人流量较大的食品经营单位，紧盯索证索票、进货查验、食品安全自查、工作人员培训等制度落实情况，对存在食品安全管理制度未建立完善的行为及时责令整改，严厉打击食品经营单位销售“三无”食品、过期食品等违法行为，依法惩处存在上述问题的食品经营单位，不断压实经营单位主体责任，守护好群众“舌尖上的安全”。

　　同时，执法人员对经营单位的载人(货)电梯、叉车等特种设备进行监督检查，重点查看设备台账和年检情况是否真实完整，及时指出企业特种设备管理方面存在的问题漏洞并给予业务指导，切实有效地防范和化解安全生产事故出现。(李德才)

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