山东郓城县开展双节食品安全专项抽检工作
2023/9/12 19:56:30 中国食品报网 杨峰 郑敏
本网讯 “双节”来临之际,为营造安全放心的消费环境,切实防范食品安全风险,让群众买得放心、吃得安心、过得舒心,近日,山东省菏泽市郓城县市场监管局积极开展“双节”食品安全专项抽检工作。
此次专项抽检,覆盖全县辖区,并依托第三方检测机构,结合中秋、国庆期间消费特点,以糕点加工企业、大中小型商超、城乡糕点店、餐饮单位等为重点场所,以节日市场消费量大、群众关注度高的肉制品、食用油、月饼、蔬菜、水果、生鲜食品等为重点品种进行监督抽检工作。抽检过程中,抽检工作人员严格按照食品抽检流程,查看受检单位证照是否齐全,采集月饼样品,填写输入抽样信息,并进行封样。受检单位对抽检样品确认后签名盖章。
此次抽检共计抽检月饼100批次。主要检测了月饼中酸价、过氧化值、糖精钠、铝的残留、微生物、霉菌等10多个检测项目。抽检结果将向社会公布,针对抽检不合格的情况将进行核查处置,坚决做到产品控制到位、整改落实到位、信息公示到位。
郓城县市场监管局提醒广大消费者,购买月饼等节日食品要选择正规渠道购买,注意查看月饼外包装是否完整、清洁,以及主要成分、生产日期和保质期等。如果是散装月饼,注意查看月饼色泽、形状、气味等。此外,购买月饼时要注意保留好相关的原始票据和有关凭证,发生消费纠纷时可作为维权依据。(杨峰 郑敏)
【责任编辑:徐荣】
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