本网讯 为深入推进食品安全属地管理责任和企业主体责任落地见效，提升企业食品安全管理水平，守住食品安全底线，促进全区食品产业健康、有序发展，3月11日上午，山东省青岛市城阳区市场监管局食药执法大队组织召开了城阳区食品生产企业食品安全培训会议，全区404家食品生产企业负责人参加会议。

　　会上，城阳区市场监管局分管负责人传达学习了上级食品安全工作会议精神，对全区食品安全工作进行了部署。会议还邀请了青岛市市场监管局生产处处长顾天舒围绕“两个责任”落实、全年食品安全监管工作、食品生产过程控制、企业落实主体责任、履行主体职责等方面进行了授课辅导。

　　会议强调，企业要压实主体责任，不断提高食品从业者法律意识，各企业主要负责人要提高“第一责任人”意识，发挥食品安全总监、食品安全员作用，遵守食品生产企业日常生产经营操作规范，建立完善“日管控、周排查、月调度”制度。

　　据悉，城阳区现有食品生产企业404家，涉及粮食加工、食用油、调味品、肉制品、饮料、乳制品等28个类别。企业以中小微企业为主，面对企业点多线长面广，监管难度大等难题。城阳区市场监管局食药执法大队坚持以“稽查尖兵、助企利民”品牌建设为抓手，围绕“四个最严”担当作为，忠诚履行市场执法查办监管职能，全力维护市场公平竞争秩序，坚守安全底线，2022年共立案查处39起，罚没款141万余元。

　　下一步，城阳区市场监管局将继续以服务企业为宗旨，持续加大监督检查力度，严查违法违规行为，切实维护好全区食品行业大环境。(韩萌 赵彬彬)

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