临沂市费县市场监管局加强“双节”食品安全监管
2023/1/3 11:35:45 食安山东网 闫丽婷
元旦、春节将至,为做好节日期间食品安全监管工作,及时发现隐患、有效防范风险,切实提高节日食品安全保障水平,费县市场监管局持续加强“双节”期间食品安全监管,保障群众节日食品安全。
抓重点,全面排查。开展“食安护佳节”专项执法检查,重点检查食品生产经营单位证照是否齐全、索证索票情况、是否有过期食品、三无产品等,截至目前,共出动执法人员217人次,检查农贸市场、大中型超市等食品生产经营单位161家,发现索证索票制度落实不到位、环境卫生差、食材储存不规范等问题17条,责令改正8家,立案处罚3起。
排隐患,靶向抽检。开展节日食品专项监督抽检,根据我县实际,制定400批次抽检任务,以粮食加工品、乳制品、肉制品、食用油等节日消费量大的食品为重点品种,以大中型商超、农贸市场、城乡结合部等地区为重点区域开展节日食品专项抽检,目前已开展抽检100批次。
强宣传,营造氛围。加强食品安全知识宣传,在监督执法过程中,向食品经营单位宣传进货查验、人员培训、环境卫生、餐饮规范操作流程等知识,向食品生产经营单位及消费者共发放食品安全知识宣传手册500余份,提高食品生产经营单位及消费者节日食品安全意识,营造平安祥和的节日气氛。(闫丽婷)
【责任编辑:张帆】
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