10月26日，由中国营养保健食品协会主办的第十届中国特殊食品大会在陕西西安落下帷幕。

　　大会由中国营养保健食品协会会长、江南大学校长陈卫，温州医科大学校长李校堃出任大会学术主席，中国营养保健食品协会监事长、东北农业大学副校长姜毓君，中国营养保健食品协会副会长、首都医科大学临床营养学系主任石汉平，中国营养保健食品协会精准营养专业委员会执行主任委员、中国农业大学营养与健康研究院特聘教授徐希平出任大会学术副主席。

　　大会共吸引境内外代表近3000人参会。国家卫生健康委及市场监管总局有关司局负责人，多位省级卫生健康委、市场监管局负责人，以及来自地方政府部门、监管部门的近百位领导，百余位来自科研院所的行业专家和近百位企业领袖莅临本届大会。驻华机构代表及多家国际营养健康行业组织代表参加会议并作分享。北京、上海、江苏、浙江、广东、陕西等近20家省市行业组织负责人齐聚西安，共探特殊食品产业的未来发展脉络。

　　在为期4天的大会中，举办了1场主论坛，28场会议、论坛、闭门座谈会、标准审评会等活动。百余位嘉宾贡献了近200场亮点频现的主题分享，11场圆桌讨论更上演了顶尖智慧的精彩碰撞。大会期间，《中国特殊食品新质生产力》《2025中国液体蛋白行业发展白皮书》《绵羊奶营养与功能蓝皮书》《羊乳飘香》等多部重要行业报告发布。

　　中国营养保健食品协会副会长单位及会员单位共计50余家单位展示了特殊食品领域最新的尖端科技、创新成果、创新产品等。2025年恰逢特殊食品被确立法律地位十周年及中国营养保健食品协会成立十周年，大会现场设“‘拾’光织锦不啻微芒”特展专区，内容包括《中华人民共和国食品安全法》修订实施十周年以来的特殊食品产业发展成果、中国营养保健食品协会十年发展历程、特殊食品产业未来发展展望、特殊食品安全监管成果回顾、《“十四五”市场监管现代化规划》实施总结等展示内容。学术论文壁报展区展出了30篇优秀壁报。此外，“陕西特殊食品产业高质量发展成果展”展示了陕西羊乳制品、保健食品和植物提取物、秦岭中草药等特色产品，并呈现了陕西市场局在特殊食品安全监管工作中的亮点和经验。

　　中国营养保健食品协会团体标准工作方面，《婴幼儿配方食品及乳制品中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的测定》团体标准工作启动，《β-烟酰胺单核苷酸(NMN)含量的测定 核磁共振波谱法》《人群营养健康干预研究实施指南》2项团体标准审议通过发布。

　　大会立足中国特殊食品行业十年发展根基，有效凝聚业界智慧，进一步激发了全产业链的创新活力与发展热情。本次大会所形成的广泛共识与积极动能，将进一步推动特殊食品产业的科技创新与成果转化，为培育我国特殊食品产业新质生产力添砖加瓦，助力行业在推动高质量发展中迈出更坚实的步伐。

　　征程万里风正劲，重任千钧再启航。大会宣布第十一届中国特殊食品大会将于2026年金秋时节在广西南宁举办。将继续发挥行业风向标的引领作用，广泛汇集各方力量，为实现“十五五”规划目标任务、推进中国式现代化建设贡献特殊食品行业的独特力量。(刘博涵)

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