本网讯 为进一步加强桶装饮用水监管，防控食品安全风险，5月27日，临沂市市场监管局组织召开桶装饮用水生产企业食品安全培训会，莒南县市场监管局在5楼会议室设分会场。

　　临沂市市场监管局邀请第三方技术人员就桶装饮用水生产规范以及相关食品安全国家标准进行讲解培训。莒南县市场监管局食品生产安全监管科全体人员、各监管所业务骨干，全县12家桶装饮用水生产企业质量负责人及相关工作人员参加培训。

　　培训会上，青岛市华测检测技术有限公司的技术人员解读了《饮料生产许可审查细则》(2017版)、微生物学基础知识、包装饮用水和饮用天然矿泉水食品安全国家标准，详细介绍了以下五方面内容：一、包装饮用水的定义及分类;二、与包装饮用水有关的食品安全危害;三、包装饮用水监测抽检项目及不符合统计;四、包装饮用水车间、人员卫生规范要求;五、包装饮用水水处理环节。结合典型案例，深度分析了桶装饮用水生产企业常见问题及解决措施。(孙运琴 王玉）

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