山东荣成崖头: 切实加强校园及周边餐饮安全监管

  本报讯 近期,山东省荣成市市场监督管理局崖头市场监管所加大对学校周边调味面制品、豆制品、饼干、膨化食品、糖果、饮料等品类的监管力度,切实加强学校周边及校外学生餐送餐单位食品安全监管。

山东荣成崖头市场监管所强化校园及周边餐饮安全监管.PNG

  崖头市场监管所对辖区内学校周边餐饮单位及食品经营单位展开了3次食品安全知识培训活动,以多种措施严防群体性食品安全事故发生,确保广大师生的饮食安全和身体健康。以食用植物油为重点,加大对食用植物油生产企业和小作坊的监管检查力度,并对辖区内的小作坊负责人进行集中培训。崖头市场监管所工作人员现场解答了有关业户在生产经营过程中的各项疑问,并讲解相关法律法规及食品安全标准对食品原辅料的要求,如怎样安全合规地使用油料原料、食品接触材料等,强调严禁回收油脂等非食品原料用于生产、非法添加塑化剂、掺杂掺假和虚假标注等违法行为。

  崖头市场监管所相关负责人表示,下一步,将继续加大检查力度,切实做到食品安全检查全覆盖,确保餐饮保障安全、平稳、有序。(姜文靖)