红星二锅头:从开国献礼酒到京味文化名片

红星二锅头,对于北京人来说,是驰名中外的北京特产,更是代表京味文化的一张名片。从1949年建厂到2019年,北京红星与新中国同行,走过了一条艰苦奋斗、波澜壮阔的发展之路。11月9日,北京红星建厂70周年庆典在北京举行,庆典围绕红星70年波澜壮阔的发展史展开,回顾了红星作为中华老字号企业的艰苦创业历程,展示了近年来红星取得的可喜成绩。

2019-11-13 19:54:10 来源:[ 中国食品报网 本报记者:章玉 ] 分类:[ 企业风采 ] 点击:[3498]

“防诚桂乡”获最受消费者信赖健康品牌 吴萍:20年坚守香料界闯出一片天地

吴萍,她是土生土长的“山妹子”,如果没有走出大山,也许会像父辈那样一辈子待在大山里种八角、剥桂皮、晒香料……一个梦想的萌芽,不仅带着她走出大山,还将大山里的桂皮、八角销往世界各地。20年的坚守,让她在香料行业里闯出了一片天地,并成为了中国东盟香料交易市场里“防城桂乡”代言人。她就是玉林市玉州区周吴香料经营部老板吴萍,来自防城港市防城区。在近日召开的第五届中国营养健康食品产业高峰论坛上,广西防城港市共发贸易有限公司“防诚桂乡”获得“最受消费者信赖健康品牌”。

2019-10-30 18:56:48 来源:[ 中国食品报网 ] 分类:[ 人物专访 ] 点击:[3334]

创新驱动 全面升级 打造休闲食品领军品牌--巴比熊食品

随着经济的快速发展,促使人们生活节奏加快,从而刺激了面包、蛋糕、糕点等烘焙食品行业的快速发展,消费需求倍增,高质量的食品越来越渗入到消费者的日常饮食中,临沂市食品工业协会副理事长单位:山东巴比熊食品有限公司经过多年的创新发展,已经成为一家集研发、生产、销售、国际贸易为一体的现代化休闲食品生产企业。

2019-10-14 19:38:00 来源:[ 食安山东网 ] 分类:[ 企业风采 ] 点击:[2270]

一块350岁腐乳的品牌长青之路

它是一块腐乳,说它平凡,是因为它是家常百姓餐桌上的常客。350年前,人们就在吃它,虽时光流转,历经数百年,但仍历久弥新。它就像北京胡同口的小店店主,亲切质朴,诚信友善。它也很不平凡,就是这块腐乳,挑战了世俗眼光。因着它的“臭”,更是成为一举飞入殿堂的“堂前燕”。它就是王致和——一块镌刻着民族情感和时代记忆的金字招牌,自公元1669年创立以来,始终坚持用匠心独运的情怀做好每一块腐乳,用大国工匠的精神影响着一代企业。王致和,有着深厚的品牌积淀,一直走在创新的路上。

2019-10-14 18:58:41 来源:[ 中国食品报网 ] 分类:[ 企业风采 ] 点击:[3360]

让酒育走入大众视野 ——专访源坤教育创始人、白酒品鉴推广者钟杰

“中国白酒是粮谷的极致转化,是天地人和、天人共酿温暖人的一杯热饮。”在很多人眼中,中国白酒是冰凉的液体,而在他的眼里,中国白酒是温暖的,有热度的、独一无二的存在。他是著名白酒专家、白酒品鉴推广人,在酒行业浸润33年,对中国白酒的内涵与发展见解独到,在白酒品鉴推广、酒业教育、技术咨询和检验检测等领域建树卓越。2016年4月,得到白酒泰斗沈怡方先生落笔“发扬源坤精神 中国白酒的明天一定更辉煌”的高赞。他就是专注中国酒育传播的开创者、源坤教育创始人钟杰。

2019-09-14 08:41:04 来源:[ 中国食品报网 ] 分类:[ 人物专访 ] 点击:[2556]