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山东省荣成市实验小学严抓学校食品安全
食安山东网 2022-12-2 18:01:02 来源:中国食品报网 作者:曲玉红
本网讯 为进一步落实荣成市教体局《校园食品从业人员培训会议》精神及《关于开展学校食品安全知识宣传月及食堂开放周活动的通知》要求,山东省荣成市实验小学举行了校园食品安全宣传及食堂卫生安全检查活动。
学校强化了膳食委员会的责任意识,推行领导陪餐制度,每天都安排相关领导在三餐时在餐厅与学生同餐,及时了解饭菜价格及质量。校园作为食品安全的前沿阵地,市场监管部门十分重视校园食品安全,在校园食堂提供业务指导,定期检查校园餐厅的卫生情况,严格排查餐厅中的三无食品,并对食品供应商进行严格监管,做到校园食品安全无死角。还对学生们提出建议,平时买食品尤其要注意它的保质期和QS等标志。为了师生的健康,餐厅食品都有留样,进货都有发票和流通证,送货必须有盖章,在这方面荣成市实验小学也有相关的检查制度,充分体现学校在食品安全上遵从“严把关、把好关”的原则。
另外,学校在餐厅设立了咨询台,向家长和学生发放《致广大学生及家长的一封信》进行科普知识宣传,并安排专人进行咨询讲解。最后,学校还召开座谈会,认真听取了膳食委员会、学生和相关人士的意见和建议,并积极行动,进行整改,确保了学校食堂食品安全。(曲玉红)
【责任编辑:张帆】
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