您现在位置:食安山东网 >> 餐饮美食 >> 浏览文章餐饮美食

山东莱阳市场监管局全力做好中高考期间校园安全综合保障

食安山东网 2022-6-15 20:00:51 来源:中国食品报网 作者:刘育璁

  本网讯 为给广大考生营造一个安全放心的考试环境,山东省烟台市莱阳市市场监管局认真贯彻相关部署要求,结合“能力作风建设年”“大竞赛、大比武”要求,全力做好2022年中高考期间校园安全综合保障,为师生健康安全保驾护航。

  坚持问题导向,全面排查隐患。食品安全保障方面,该局以考生食宿点及考点周边餐饮服务单位和食品销售单位等为重点对象,进行全方位的安全监督检查。重点对食品经营证照、食品原材料、过期食品、“三无食品”、瓶(桶)装饮用水、餐具清洗消毒等情况进行检查。发挥食品安全快检作用,对每批次进入学校食堂的食品开展快检,做到批批检、餐餐检,切实保障食品质量安全。同时对校内在用电梯进行监督检查,重点检查设备日常维保记录、特种设备安全管理人员持证情况、电梯内安全警示标识、年检合格标识等情况,确保考试期间师生用梯安全。

  做好驻点值守,实施全程监管。该局抽调8名监管人员对3个考场及1个考务人员集中住宿单位进行全程驻点监管。驻点人员负责食谱审查、现场指导和全程监督,严格限制高风险食品,严把原材料进货查验、分类贮存、加工制作、果蔬农残检测、餐具清洗消毒、人员健康和食品留样等关口,及时消除食品安全隐患。同时,督促电梯维保单位派驻人员实行24小时蹲点维保,并安排特种设备安全监管人员持续开展巡查检查,全力确保中高考期间师生安全。(刘育璁)

【责任编辑:张帆】



关键字:食安山东网
上一篇:莒南县市场监管局对成立外卖行业功能性党支部进行调研
下一篇:临沂市河东区市场监管局周末不停歇 持续助力餐饮环节亮新颜