临沂市市场监管局孙思权带队到兰山区高考考点、宾馆进行食品安全检查

　　为确保2022年高考顺利进行，切实做好考试期间餐饮服务食品安全工作，6月6日，市市场监管局党组成员、副局长孙思权带队到兰山区高考考点、宾馆进行食品安全检查，区市场监管局党组书记齐宝进，局长钱英陪同。

　　今年普通高考将在6月7日-10日开始，兰山区共有临沂一中本部、临沂一中北校区、临沂二中、临沂三十九中、临沂三中、临沂四中和临沂七中7个考点，以及辖区外监考老师食宿酒店沂州宾馆（工人文化宫）、秀景酒店（沂景假日党校店）2家。

　　保障全市广大考生饮食安全

　　加强高考期间餐饮食品安全监管

　　孙思权一行听取了考点基本情况及备考工作进展情况汇报，实地查看了学校食堂及考场周边等点位，详细了解考点食堂许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等各项食品安全管理制度落实情况，以及是否存在超范围、超负荷经营现象。督促餐饮服务单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》经营，建立健全食品安全防范措施。

　　落实食品安全主体责任

　　派驻监管所人员服务考点

　　孙思权强调，各考点学校要严格落实食品安全主体责任，要对食品原料进货查验、从业人员健康管理、加工制作过程、备餐分餐以及餐饮具清洗消毒等关键环节，加大风险防控力度，引导、教育学生提高食品安全意识，注意饮食卫生，防范发生食源性疾病。

　　强化部门配合

　　确保各个环节不出纰漏、万无一失

　　孙思权要求，属地市场监管部门加大对考生就餐学校食堂、师生集中食宿点等监督检查力度，强化部门配合，加大应急值守。高考关系千家万户，备受社会各界高度关注，一定要切实提高政治站位，把高考工作作为当前一项重要政治任务来抓，要明确责任分工，强化服务保障，确保各个环节不出纰漏、万无一失。要高度重视常态化疫情防控形势下的高考准备工作，严格按照部署要求，落实落细各项目标任务，健全完善各类应急处置预案，杜绝麻痹大意，以最高的标准、最严的要求、最好的状态做好高考各项准备工作，全力为广大考生保驾护航。（刘兰涛 朱雪天）

【责任编辑：张帆】