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山东聊城茌平区市场监管局开展制止外卖餐饮浪费“随机查餐厅”活动
食安山东网 2024-12-3 18:01:15 来源:中国食品报网 作者:记者 魏绵军 通讯员 李颖
本网讯 (记者 魏绵军 通讯员 李颖)为进一步规范全区网络餐饮服务经营行为,深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》,督促指导网络餐饮平台、入网餐饮服务提供者落实好反食品浪费措施,推动形成厉行节约、反对浪费的良好氛围。结合第三季度餐饮外卖“前十”“后十”食品安全检查行动,山东省聊城市茌平区市场监管局联合区振兴市场监管所对辖区内餐饮经营单位开展制止外卖餐饮浪费“随机查餐厅”活动。
执法人员选取外卖销量较高或差评较多的入网餐饮服务单位,对其食品安全管理制度落实、原料进货查验、加工操作、环境卫生、人员管理等环节开展现场监督检查,同时检查其是否在醒目位置张贴或摆放制止餐饮浪费的相关标语,是否在点餐过程中提示消费者适量点餐,是否在外卖点餐页面醒目位置对消费者进行制止餐饮浪费相关提醒,是否合理应用外卖封签,确保外卖餐食食品安全,督促入网餐饮单位积极落实制止餐饮浪费相关举措。
下一步,茌平区市场监管局将常态化开展制止外卖食品浪费相关活动,督促各餐饮单位积极践行制止餐饮浪费相关措施,努力倡树文明、健康、绿色、低碳的社会新风。
【责任编辑:张帆】
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