“兰”香天下 “陵”先未来 兰陵，打造预制菜产业新高地

　　本网讯 6月18日，兰陵县预制菜产业助力乡村振兴发展研讨会召开。兰陵县将抓住新风口、跑好新赛道，做大、做强、做精兰陵预制菜产业，打造中国(兰陵)绿谷、建设中国预制菜特色产业新高地。

　　近年来，兰陵县坚持以工业思维发展现代农业，以精深加工延长产业链条兰陵依托原材料产地优势，建有标准化基地228个，常年种植蔬菜120万亩、产量500万吨，规模养殖场499家，肉蛋奶总产量49万吨;为了创新发展预制菜产业，创新实施“九大行动”，在全市率先出台支持预制菜产业发展“十二条”意见，“鲁味好品·兰香天下”被确定为首个省级预制菜区域公共品牌;以中国兰陵东盟高端预制菜产业园为核心，以磨山清真食品、大仲村非遗食品、长城辣椒、苍山大蒜、庄坞牛蒡等5个园区为特色，形成了“一园五区”产业布局，在今年第十一届兰陵(苍山)蔬菜产业博览会上，中国轻工业联合会预制食品分会在兰陵成立，极大提升了兰陵预制菜的知名度、影响力;同时，兰陵依托独有的物流体系优势，县内共有120余家物流企业，运输配送站遍布全国1500个城市，可为企业建立快速运输通道，实现“商仓流园”一体化发展，为推动兰陵预制菜延链补链强链提供了坚实基础。

　　中国饭店协会副会长张景富说：“蔬菜是兰陵最靓丽的名片，被誉为中国蔬菜之乡。目前，兰陵的预制菜形成了较好产业发展规模和发展优势。中国饭店协会希望与兰陵县在促进预制菜产业发展、助力乡村振兴方面不断深化交流合作，为推动餐饮业的高质量发展做出新的贡献。”

　　“预制菜产业是实现乡村产业振兴的重要抓手。去年，山东省第十二次党代会明确提出支持预制食品产业发展;今年，国家又首次将预制菜写入中央一号文件。兰陵县抢抓机遇、乘势而动，在全省领先、全市率先出台支持预制菜产业发展的‘十二条’意见，围绕‘党政企民金研社媒’8 大要素，实施科技赋能等‘九大行动’，规划建设‘一园五区’，深化文旅、预制菜等业态跨界融合，发布首个省级预制菜区域公共品牌‘鲁味好品、兰香天下’，推出‘兰陵蔬菜漫世界数字文创产品’，打造兰陵元宇宙空间，实现上游食材供应链、中游菜品生产链、下游全场景消费链协调、融合发展，截至目前，全县共有链上企业455家、注册商标116个，年产300万吨、产值近100亿元。产品涵盖肉、蛋、奶、蔬等 12 大类 200 余款即食、即热、即烹、即配品种，已形成富有兰陵特色、辐射带动力强的百亿级产业集群。今年年初，兰陵县预制菜产业品牌入围‘2022 山东乡村振兴典型案例’。”兰陵县长李春仲介绍。

　　研讨会上，中国饭店协会供应链专委会、信良记食品科技(北京)有限公司与兰陵农发集团举行了战略签约，同时，为信良记爆款食材店山东分公司举行揭牌。(徐侠 孔维克)

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