临沂市河东区市场监管局多举措推进反食品浪费工作

　　今年以来，临沂市河东区市场监管局多点发力，从内到外，由点到面，开展了多项反食品浪费工作，加大食品浪费监督检查力度，引导群众树立合理消费理念。

　　强化反食品浪费监督检查。开展反食品浪费日常监管和执法，对未主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒的餐饮服务经营者，给予警告;对诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的餐饮服务经营者，责令改正，给予警告，拒不改正的将处以罚款。出动执法人员650余人次，上门向餐饮服务单位指导550余家，检查过程中发现，大部分餐饮店都能够做到在醒目位置张贴有“光盘行动”等反食品浪费标识，能够积极倡导和落实适量点餐、小份菜碟等文明消费理念。但仍有部分餐饮机构存在宣传标识缺失、标识不明显等问题，执法人员依法对此类餐饮机构发出《责令整改通知书》，要求其进行整改。

　　强化行业自律、规范经营行为。督促餐饮业主落实主体责任，组织员工认真学习《食品安全法》《反食品浪费法》中的约束性条款，不得逾越法律法规的红线，要求在场所醒目位置张贴反浪费警醒图标设置温馨提示告知牌，印制发放倡议书5000份，引导员工树立光盘行动“不剩饭、不剩菜”等反食品浪费意识，坚持配餐“适量、适度、适宜”原则，积极引导广大消费者按需适量点餐，要形成珍惜粮食、反对浪费的良好氛围。

　　强化“制止餐饮浪费”示范引领。集中签订制止餐饮浪费“餐桌光盘”承诺书，采取“餐桌光盘”发放就餐代金券、对“光盘”顾客实行打折优惠等方式，突出“光盘行动”示范引领，进一步鼓励消费者践行“光盘行动”、引领健康饮食新风尚。

　　强化“制止餐饮浪费”宣传效应。印制发放宣传海报6000余张、制作餐桌监督提示牌5000余个、温馨提示贴60000余张、利用辖区市场经营主体的LED电子显示屏滚动插播反食品浪费标语460余条，有效提升了《反食品浪费法》的社会知晓率和群众参与率，为贯彻实施好《反食品浪费法》营造了良好的舆论氛围和社会环境。

　　下一步，临沂市河东区市场监管局将结合国家文明城市创建活动，持续加强反食品浪费的宣传和执法工作，进一步弘扬勤俭节约的传统美德，让反食品浪费理念深入人心，形成健康文明“新食尚”。(吴立鼎)

【责任编辑：张帆】