山东海阳生姜种植铺就乡村振兴“黄金路”

　　农时催人忙，春日似黄金。随着气温逐渐回暖，连日来，在山东省烟台市海阳市的田间地头到处呈现出一片热火朝天的景象，生姜种植的热潮奏响了乡村振兴新乐章。

　　在龙山街道斜山村的大姜种植基地，播种机来回穿梭，翻土、开沟、摆种、覆土等各个环节紧密衔接，工人们有条不紊地开展大姜播种工作。基地负责人严鲁阳穿梭在人群中，一边紧盯播种机作业，一边介绍道，“去年，凭借科学的种植方法，我们在核电区三甲村的大姜种植项目成效显著。今年，我们扩大了种植规模，成功将斜山村纳入大姜种植体系，希望能有个好收成。”

　　严鲁阳有着丰富的农业种植经验，深知大姜种植对土壤、气候等条件要求严苛。在他的指导下，工人们分工明确，有条不紊地进行姜种挑选、开沟、播种和覆土工作。“大姜播种讲究一个细致，株距和行距都有严格标准，这样才能保证每一株大姜都能获得充足的养分和光照，为丰收打下基础。”严鲁阳一边示范，一边耐心地向工人们讲解。

　　之所以选择大姜种植，严鲁阳有着自己的考量。近年来，大姜作为一种重要的调味品和健康食材，市场需求持续上涨，价格稳定。早在2022年，他便在核电区三甲村流转土地，开启大姜种植之旅。在种植过程中，严鲁阳引入优质姜种，采用科学的绿色种植技术，精心呵护每一株姜苗，取得了显著成效。

　　今年，为进一步扩大产业规模，严鲁阳将目光投向了龙山街道斜山村。经过实地调研，他发现斜山村土壤肥沃、水源充足，且交通便利，十分适宜大姜种植。随即，他在斜山村流转了50余亩土地，开启规模扩张的新征程。大姜种植项目的实施，不仅让土地得到了充分利用，也为当地村民创造了就业机会。播种当日，20余名工人在种植基地里忙得热火朝天。“栽植这种大姜，一天挣200多块钱，还能照顾一家老小，这日子越来越有奔头了。”村民孙美霞一边手脚麻利地摆放姜种，一边笑容满面地说道。

　　为给村民创造更多就业机会，严鲁阳还成立了种植合作社，为大家提供技术培训、农资供应等服务，带动更多乡亲投身大姜产业，共同奔赴致富路。谈及未来，严鲁阳早有清晰布局，“接下来，我们将与科研院校合作，开展技术攻关，优化种植和加工工艺，提升产品竞争力。同时，借助电商平台、直播带货等新兴渠道，拓宽销售半径，打响咱们的特色农产品品牌。”在严鲁阳的带领下，大姜产业正朝着高质量发展大步迈进。

　　在留格庄镇杜家村的百亩姜田中，映入眼帘的是被翻整得整齐划一的土地，一道道排列有序的沟垄在明媚的阳光下向远方延展。村民们弯着身子，手中灵活且熟练地摆弄着精心筛选的姜种，动作轻柔地将它们一一摆放在开好的沟里。为了不错过最佳种植时机，姜农们早在几天前就开启了忙碌的劳作模式，田间一片繁忙，大家分工明确，配合默契，一派热闹景象。

　　“今年村里的生姜种植规模进一步扩大啦，种植面积差不多达到400亩，相比往年增加了不少呢。我们种的主要是‘狮子王’品种，这个品种可好了，产量很高，每亩产量能达16000～17000斤。”村民丛柱深一边手脚麻利地播种，一边热情地向记者介绍道。当谈及种姜收益时，他自豪地说：“大姜带来的收益相当可观，每亩能有2万多元。等到了秋天，昌邑那边会专门来人收购大姜。我们也能选择先储存起来，瞅准价格合适的时候再卖，所以根本不用担心销路问题。”

　　那么，杜家村究竟为何能成为远近闻名的“种姜村”呢?村支书林强揭晓了答案：“我们村土壤十分肥沃，沙土地居多，而且水资源丰富，这种天然的地理条件就特别适合种姜。这些年，村里在种植技术上花费了大量心血，定期邀请农业专家前来指导，从最初的选种，到后续的管护，每一个环节都越来越科学。再加上合作社发挥了良好的示范带头作用，把大家伙儿组织起来，齐心协力闯荡市场，大姜产业这才发展得越来越好。”

　　在科学种植理念的指引下，杜家村的生姜从栽种、施肥，再到管护，各个环节都严格遵循科学管理方法。如此一来，生姜的产量和品质得以稳步提升。与此同时，稳定可靠的销售渠道，也让姜农们彻底放下心来，毫无后顾之忧。

　　作为杜家村的特色支柱产业，生姜种植在合作社的示范引领下，正大步朝着标准化、产业化方向迈进。村里持续优化种植技术，不断提升管理水平，生姜已然成为当地村民增收致富的“金疙瘩”。如今，杜家村凭借蓬勃发展的生姜产业，在周边地区声名远扬。展望未来，杜家村将继续深耕生姜产业，不断探索创新，进一步拓宽增收渠道，奋力描绘乡村振兴的壮美新画卷。

【责任编辑：徐荣】