山东临朐：科技赋能，大樱桃延链增效

　　当下，走进山东省潍坊市临朐县的樱桃种植大棚，一簇簇红艳艳的樱桃缀满枝头，即将成熟上市。临朐大樱桃经历40多年的发展，目前全县大樱桃种植总面积已达15万亩，年产值超35亿元，临朐县已成为我国最大的设施樱桃栽培基地，先后获得“大樱桃标准化示范基地”“中国优质大樱桃之都”“中国大棚樱桃第一县”等荣誉。

　　近年来，临朐县着力做强“生产端”，夯牢特色产业根基。“我们每年9月底通过盖棉被避光和现代制冷降温技术，让棚里的樱桃树体提前休眠。再通过覆盖3层薄膜和现代升温技术，进一步让树体破眠，使樱桃树的生长周期提前，快速进入生长期、采摘期，实现提前上市。”临朐县山旺镇农民王福瑞介绍，“我们这儿一个大棚能产约2000斤樱桃，现在我们已经在网上销售了。”

　　据了解，目前山旺镇大樱桃种植面积3万亩，其中，大棚樱桃1万亩，年产量1万余吨，有美早、布鲁克斯、红蜜等20多个品种。山旺镇持续探索樱桃深加工技术，开发了樱桃酒、樱桃果汁、樱桃鹅肥肝等高附加值产品，推动樱桃产业链条延伸。去年，“山旺大樱桃”入选2024年第一批农耕农品记忆索引名录。

　　科技是推动产业提质增效的“强心剂”，临朐县将科技“嫁接”到樱桃产业，搅动乡村振兴的“一池春水”。走进临朐设施樱桃科技小院，映入眼帘的是充满“科技范”的设备。

　　“科技小院依托临朐县果品高科技示范园建设。该园区主要进行樱桃良种繁育和示范种植，现有28个樱桃种植高温大棚，玻璃温室、水肥一体化设施、温湿度监控系统等均已投入使用。我们不断把‘象牙塔’里研发的技术推向‘泥土地’，给大樱桃产业注入源源不断的动能，切实将大樱桃产业建成产业特色鲜明、经济效益显著、辐射带动有力的农业主导产业，引领乡村振兴，推动区域经济社会发展。”临朐县辛寨街道相关负责人表示。

　　临朐县农业农村局局长魏淑娟介绍，临朐县围绕数智平台建设，开发了全国首个单品种产业服务平台——中国(临朐)大樱桃产业互联网平台，搭建起集气象、棚控、采销、物流于一体的云上“智慧大脑”，联合相关部门为樱桃大棚安装“智能小喇叭”，让果农能及时了解气象、土壤等数据，全面提高临朐大樱桃产业智慧化水平，实现手机变“新农具”、数据变“新农资”。

　　产品要“走出去”，做大“销售端”是关键一招。临朐县城关街道的月庄大樱桃交易市场干净整洁，既惠及周边的樱桃果农，也为采购商提供了舒适的交易环境，使交易活动可以顺利开展，辐射带动群众受益增收。

　　“市场对工作人员做了职责分工，设置交通秩序、市场经营秩序、环境卫生、食品安全等工作小组，统筹协调，全力保障市场交易。樱桃成熟季时，市场每天有约20万斤樱桃出售。我们也积极前往全国多地的农产品批发市场进行对接销售，进一步推动临朐大樱桃‘走出去’。”月庄大樱桃交易市场负责人李兴明说。

　　目前，临朐县已建成樱桃交易市场6处，每年销售高峰日交易量800吨左右;建成县级物流仓储中心1处、电商服务站点270个，与京东、盒马鲜生等平台建立紧密供销关系。

【责任编辑：常雅晴】