山东海阳：明前茶香飘满园与春争“鲜”

　　本网讯(记者 耿鹏举)眼下，随着气温回暖，山东省烟台市海阳市的茶园迎来了“明前茶”采摘制作的黄金期，茶农们穿梭在茶垄间，忙着“掐嫩取鲜”，让“明前茶”抢“鲜”上市。

　　走进海阳市留格庄镇后望海村的茶园，放眼望去，翠绿的茶园里，一垄垄整齐的茶树郁郁葱葱，吐露新芽，茶农们挎着茶篓穿梭其间，娴熟地采摘嫩芽，一捏一提，一芽一叶，精准而迅速。这些嫩芽，就是茶客们津津乐道的明前茶，以其独特的香气和味道，成为茶市上的宠儿。据后望海村党支部书记吕爱见介绍，“它这个是憋了一个冬天以后才长出这么一点的小芽，四五个芽头才能出这么一斤干茶”，明前茶的珍贵由此可见一斑。

　　据了解，明前茶是春茶中品质很好的茶叶，它的茶芽肥硕、茶叶翠绿，富含茶氨酸，以质量好、数量少而出名。后望海村的茶园分布在北纬37°左右的山麓，这里空气湿度大，一年四季山间常常云雾弥漫，使得阳光多以散射、折射的形式照耀茶园，产出的茶叶口感好、品质高，茶产业也成为当地群众增收致富的主要产业之一。吕爱见说：“我们村目前有茶园300余亩，种茶户有40户左右，明前茶的产量，现在头采亩产只能出四五十斤干茶，全村能出明前茶2000斤左右。”

　　一株株茶树在后望海村变成了看得见的“财富”。为了破解传统家庭作坊制茶难题，推动茶产业提质升级，2024年后望海村成立了海馨茶叶种植专业合作社，通过整合资源、优化管理，推动茶叶规模化、集约化发展，显著提高了茶叶的市场竞争力和附加值，为村民提供了更多家门口的就业机会和增收渠道。

　　吕爱见回忆，过去几年，茶农们常常面临茶叶滞销的困境，手里的茶叶积压卖不出去。然而，随着政府的大力宣传和领导的高度重视，茶叶的销售渠道逐渐被打通，重新走向了市场。如今，茶农们再也不用担心茶叶积压，能够及时将茶叶变现，把钱装进自己的口袋。毕竟，茶叶虽然珍贵，但如果卖不出去，就无法转化为实际的收入。自从村里成立了合作社后，不仅帮助茶农们宣传茶叶，还积极拓展销售渠道，将茶叶推向外地和大城市，让更多人了解海阳茶的独特魅力和优良品质。

　　从山间一片叶，到万家杯中茶，后望海村人以茶为媒，绘就了一幅生态宜居、产业兴旺环境优美的乡村振兴新画卷。

【责任编辑：徐荣】