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以特色优势产业为抓手 山东农产品“小特产”升级为“大产业”

食安山东网 2025-2-18 20:47:32 来源:中国食品报 作者:记者 耿鹏举

  烟台海阳市二十里店镇邵伯村的软枣猕猴桃近期迎来丰收季,福山区高疃镇爱渡农业5D草莓大棚的一颗颗鲜红的草莓等待采摘……近年来,山东省大力发展特色农业产业,推动产业形态由“小特产”升级为“大产业”,探索建立以全产业链为抓手的推进机制,带动产业前后端延伸、上下游拓展。

  软枣猕猴桃“点绿成金”

  烟台市海阳市二十里店镇邵伯村是海阳市十大古村落之一,近年来,邵伯村党支部坚持党建引领,带头兴办合作社,积极引进栽种“鲁翡一号”“魁绿”等6个软枣猕猴桃品种,盛果期亩产量可达万余斤、产值近10万元。邵伯软枣猕猴桃产业园历经5年发展,已成为我国北方面积最大的软枣猕猴桃产业园,小小猕猴桃产业成为山村的致富密码。

  邵伯村四面环山,山耩薄地多,为了找到适合本村发展的好项目,村党支部聚在一起想法子、谋对策,先后到辽宁丹东、淄博博山、威海乳山等地考察学习,最终选定种植适合邵伯土壤气候条件、市场前景广阔的软枣猕猴桃项目。邵伯村党支部同海阳市鲁翡农业发展有限公司合作成立邵伯村果蔬种植专业合作社,该公司投入600万元用于购买苗木和园区建设,并提供种植技术指导和优质肥料,占股51%;村集体以土地和上级扶持资金入股,占股15%;全村所有村民持干股,占股34%,以户为单位参与分红,实现了全民入社、家家有股。

  作为党建融合发展区的中心村,邵伯村按照“地域相近、产业相连”的原则,自觉承担辐射带动作用,以强带弱,与周边的靠山村、崖底村联合成立党支部领班合作社联合社,流转连片土地300余亩,建设7个高标准温控大棚,2019年邵伯果蔬专业合作社被评为“海阳市十佳品牌社”。

  依托软枣猕猴桃特色优势产业,邵伯村推进产供销一体化发展,逐步形成了全产业链发展的新格局。建成了占地100亩的软枣猕猴桃育苗基地,现已成为山东省大型的软枣猕猴桃苗木供应基地。该基地建成2000吨以上的氮气储藏气调库、400平方米软枣猕猴桃包装加工车间,购置德国进口分选包装设备,现代化包装流水线实现自动上料、自动贴标签,研发出多款以软枣猕猴桃为原料的加工罐头、果汁、果酱、冻干等深加工产品。

  邵伯村在党群服务中心设立了占地300平方米的多功能农特产品展示区,搭建电商平台,定期组织举办展销会,不断探索“订单农业”“基地直供”“原产地直供”等电商营销模式,提升了邵伯村的软枣猕猴桃、西红柿、白玉黄瓜等特色农产品的知名度。聘请品牌策划专业机构集中打造“邵伯鲁翡”软枣猕猴桃区域公用品牌,带动软枣猕猴桃等特色农产品产业链整体发展,增强了产品核心竞争力。

  2022年5月,邵伯村成功申请烟台市“田园综合体”项目,争取各方资金达3698万元,规划形成种植面积达1.3万亩的软枣猕猴桃特色产业带。在现有猕猴桃种植园的基础上,创建了总面积11000平方米的休闲采摘农事体验园,以软枣猕猴桃采摘为主线,拓展延伸其他鲜果采摘,并设置各类农事体验活动。

  目前,邵伯村的软枣猕猴桃产业园已进入盛果期,年收入可达4000万元,村集体每年增收500万元左右,村民年人均收入3万元以上。

  小草莓成为增收“致富果”

  烟台市福山区草莓种植历史悠久,目前全区草莓种植面积达5100亩,总产量1.3万吨,产值2亿元,畅销北京、天津、上海等城市。红红的小草莓,已成为福山农民增收致富的重要支柱产业。

  近年来,福山区持续加大科技投入,通过引进新技术、新品种,提升草莓产业的标准化、数字化、智能化水平。中国园艺学会草莓分会培育优特新草莓品种,通过小规模试种和精确仪器记录分析,甄选出最适合福山本地生长环境的优质品种。加快种植技术更新,深化与中国农业大学、山东省市农科院等院校机构的产学研合作,推广高架无土基质栽培、水肥一体化装置、智能控制器等现代化计划手段,实现草莓种植的精细化管理。

  走进高疃镇爱渡农业5D草莓大棚,一垄垄翠绿的草莓秧苗生机勃勃,大棚采用空间立体化、管理智能化、水肥一体化经营模式种植草莓,栽培面由原始的地面一层升级为多层,每层是一个独立的生产小单元,进一步提高土地利用效率、降低管护成本。大棚全部实现了智能化滴灌,利用养鱼的水滴灌草莓苗,利用地下水循环降温,在这个大棚里草莓一年四季都可以循环生长。

  品牌是现代农业的灵魂,也是福山区草莓产业走向全国的关键。当地组织“福山草莓”积极参加中国草莓大会、中国草莓种业大会等省级以上农产品展销会,并在会上作专题推介,进一步强化品牌塑造与市场拓展,提升福山草莓品牌的影响力和竞争力。

  同时,福山区借势电商直播东风,设立福山草莓电商直播间,抢抓草莓成熟旺季,通过主播平台带货,采取订单销售,让福山草莓实现“私人订制”。并加强与顺丰、京东等合作,使用冷链物流运输,福山新鲜草莓24小时内可直达消费者餐桌。积极对接烟台康乐达食品有限公司、烟台盛隆食品有限公司等规上龙头企业,研发生产草莓罐头、草莓派、草莓脯、草莓干等多种产品,满足不同消费者的口味和需求,打造草莓全产业链产品。

【责任编辑:常雅晴】



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