山东乳山牡蛎亮相第十二届中国知识产权年会地理标志展

　　本网讯 9月19日—20日，主题为“知识产权支持全面创新”的第十二届中国知识产权年会在山东济南举行，乳山牡蛎亮相展会。

　　在本次年会地理标志分论坛活动中，乳山市围绕乳山牡蛎品牌建设与发展作主题演讲。年会同期活动地理标志展也同步举行，经乳山市市场监管局组织推荐及指导材料申报，山东中蚝渔业有限公司作为乳山牡蛎地理标志产品代表参加本次展会。

　　展会上，企业展示了乳山牡蛎美食制作方法并邀请现场嘉宾品尝，线下展示与线上直播带货同步开展，进一步提升了乳山牡蛎的知名度和影响力。

　　据了解，乳山市处于北纬37度黄金纬度线上，气候温和、温差较小、雨水充沛、光照充足，属于典型的暖温带季风气候，海岸线近200公里，可利用海域面积170万亩，一类、二类海水水质的海域面积占比达96%，为乳山牡蛎生长提供了得天独厚的气候条件，成为世界顶级牡蛎产区之一。近年来乳山成功培育和引进前沿1号、海大1号、海大2号、海大3号、海蛎1号等长牡蛎新品种，成品牡蛎外壳长度可达到 15—18厘米。蛎体呈乳白色，肥满度高、肉质细腻爽滑，汁浓，味道鲜甜，成品生鲜牡蛎肥满度能够达到 18%—20%，较国内同类产品高5—8个百分点。

　　随着乳山市持续不断优化知识产权保护营商环境，乳山牡蛎品牌保护机制逐渐健全，乳山牡蛎销量迅速攀升，品牌价值日益凸显。目前，乳山牡蛎销售主要以鲜牡蛎为主，年销量约7亿斤，鲜品销售额约60亿元，市场占有率居第一位，销售范围覆盖国内大中城市和发达地区中小县城。据统计，乳山牡蛎线上年销量约2.3亿斤，全国线上市场占有率超过70%。

　　乳山牡蛎先后荣获“最具影响力水产品区域公用品牌”“山东省优秀地理标志产品”“中华品牌商标博览会金奖”“中国自主品牌博览会山东上榜品牌”“山东省知名农产品区域公用品牌”“山东地标名片”，入选首批“好品山东区域品牌”“全国名特优新农产品”“2022年农业品牌精品培育名单”。

　　“2022中国区域农业产业品牌影响力指数”为838.47，排名第12，品牌价值183.85亿元。乳山市被授予“中国牡蛎之乡”并入选“首批山东省特色农产品(牡蛎)优势区”、获批筹建“国家地理标志产品保护示范区”。2023年经中国品牌价值500强评审委员会评估，乳山牡蛎品牌价值为193.85亿元，上榜《国家级地理标志农产品品牌价值500强》。乳山牡蛎已成为中国牡蛎产业一张靓丽的名片和金字招牌。

【责任编辑：徐荣】