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莒南县委常委、县纪委书记崔玉琴到岭泉镇督导食品安全工作

食安山东网 2022-12-6 18:13:46 来源:食安山东网 作者:徐恒俭、朱星宇

  本网讯 为认真贯彻落实国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》要求,12月6日,莒南县委常委、县纪委书记、县监委代主任崔玉琴到包保主体单位岭泉镇中学食堂进行现场督导检查。

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  在包保主体单位,崔玉琴与镇党委政府相关领导以及岭泉中学、市场监管所工作人员座谈,对照任务清单表对重点工作进行了逐一督导检查。检查过程中听取了学校、市场监管所等相关单位负责人日常经营、监管情况的汇报,并对“日管控、周排查、月调度”台账记录、食品安全总监和食品安全员考核等相关工作进行了重点强调,查看了食堂经营过程中的进货查验、食品快检、食品留样、消毒记录、从业人员培训考核等档案材料,要求食品经营单位严格落实主体责任,确保各项工作有序开展,积极推动全县食品安全属地管理和企业主体“两个责任”落地见效。

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  崔玉琴强调,相关部门要进一步强化对食品生产经营单位特别是学校食堂的日常监督检查力度,构建食品安全长效机制,坚决消除食品安全隐患,切实守护广大师生的“舌尖上的安全”,提高广大人民群众食品安全满意度。(徐恒俭 朱星宇)

【责任编辑:张帆】



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