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吃车厘子后腹泻呕吐?专家:注意食用数量 更要注意药水残留
食安山东网 2025-1-8 19:33:07 来源:钱江晚报 作者:未知
近期,有网友发文称自己一次性吃完3碗车厘子后开始拉肚子,还伴随腹痛、呕吐。还有网友表示,他买的是“2J”大小的车厘子,吃了十多颗,也出现类似症状。
针对网友的问题,浙江中医药大学附属第二医院(省新华医院)临床营养科副主任营养师陈秋霞总结了三点原因和建议。
首先,普通人群每日摄入的水果总量应在200克到350克之间。过多摄入,机体会产生条件性的自我保护反应,出现腹泻、呕吐等症状。
其次,吃得少也出现了类似症状,这和每个人的体质有关,有人天生会对某种食物不耐受,仅吃一两口都有可能会引发身体不适。
最后,车厘子的表面可能喷洒了保鲜气雾剂,或是浸过药水,甚至还可能有农药残留导致的相关反应,所以食用水果时一定要冲洗,做好清洁工作。
至于网上关于车厘子中的铁元素和氰化物会导致“中毒”的说法,陈秋霞表示并不科学。
“车厘子的铁含量约为0.32mg/100g,人体每天能耐受铁的最高摄入量为42mg。假设车厘子中的铁能被人体百分百利用,也要吃非常大的量才会出现铁超标。”陈秋霞解释道。(施雄风 孙金铭)
【责任编辑:张帆】
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