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山东菏泽单县市场监管局餐饮场所疫情防控出“实招”
食安山东网 2022-8-15 11:02:26 来源:中国食品报网 作者:彭健 马博
本网讯 为深入贯彻落实市、县疫情防控指挥部工作要求,全面加强餐饮场所疫情防控,近日,山东省菏泽市单县市场监管局打破时间常规,针对餐饮行业经营特点,深入餐饮单位开展疫情防控督导检查。
该局经过认真研究分析,制定了错时监管工作方案,并成立了3个专项检查组,由分管局长带队,在用餐高峰期开展突击检查,重点检查从业人员健康和场所消毒记录,厨房环境卫生、操作规范、健康证和食品加工原料索证索票,逐一核对重点人员“应检尽检”落实情况,督促各经营者严格落实主体责任,安排专人扫“场所码”、测量体温,提醒顾客规范佩戴口罩、实施场所通风消毒等。针对检查中发现的疫情防控措施不力问题,执法人员当场提出了整改意见,并责令当场整改;不能及时整改的,下达责令整改通知书限期整改;情节严重的,责令其停业整顿,并公开曝光。
截至目前,该局已累计出动执法人员160余人次,检查餐饮店430余家,下达责令整改通知书35份,对其中20家未落实疫情防控措施的经营主体依法关停,收到了良好的治理成效。(彭健 马博)
【责任编辑:张帆】
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