济南历城区山大路市场监管所多措并举提升街区食安管理水平

　　济南印象城于2020年被授予市级食品安全示范街区。山东省济南市历城区山大路市场监管所注重发挥街区示范引领作用，统筹兼顾，多措并举，创新监管方式方法，不断巩固和提升街区食品安全管理水平。

　　设立消费维权站，畅通消费诉求渠道。着力营造安全放心的消费环境，提振消费信心，在街区内设立消费维权服务站，指导主办方建立健全售后服务和消费纠纷处理工作制度，维权服务站直接面向消费者，一揽子受理各类投诉。为实现消费诉求的快速流转，由街区主办方发起建立维权小卫士微信群，实时在线调度进展，市场监管部门跟进指导帮扶，对企业遇到的问题及时指导，帮助企业解决困难，全力打造零距离维权服务的新高地。

　　推行食安责任险，积极应对食安风险。总结在闵子骞农贸市场推行“食安险+”的工作经验，为街区再添一道安全阀，联合街区主办方和保险代理机构组织食品经营户多次座谈协商，为街区量身定做食安责任险，目前街区内有100家餐饮业户参保。通过宣介，街区内食品经营者的食品安全意识进一步提升，应对食品安全问题事件多了一份保障，街区消费更安心。

　　创建放心消费示范单位，营造安全消费环境。深入推进“放心消费在山东”创建活动，优化营商环境，引领街区食品经营企业积极参与，有50家餐饮单位被评为“放心消费示范单位” 荣誉称号。获得称号的企业在经营场所或网站显著位置使用“放心消费示范单位”标记，主动接受社会监督。通过创建活动，增强了街区食品经营者和消费者之间的互动，及时补齐食品安全短板，筑牢食品安全防护墙。

　　结合文明城市复审，助推食品安全再提升。借力国家文明城市巡查，加大街区食品安全规范力度，依照高于复审标准的餐饮单位“七条措施”进行规范和提升。每层楼打造一处示范户，以点带面辐射整个综合体，最终达到标准统一，规范到位。严格进口冷链食品监管，落实山东省“八不”规定，切实保障街区食品安全。

　　同时，利用微信群及时推送食品安全知识和预警提示，组织企业之间进行经常性的现场观摩，开展食品安全突发事件应急演练，进一步提高街区主办方的管理责任和经营者的主体责任意识。(侯丹 李志刚 滕静静)

【责任编辑：张帆】